推荐 | 第十三届亚洲葡萄酒质量大赛的获奖产品介绍来啦(一)
作者：本站编辑
2023-05-05 12:53:20
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近日，第13届（2022）AWC亚洲葡萄酒质量大赛获奖结果公布，茅台葡萄酒凤凰庄园赤霞珠（R5）干红葡萄酒、茅台老树S35干红葡萄酒、茅台葡萄酒凤凰庄园马瑟兰（R5）干红葡萄酒3款产品揽获5项大奖。其中，茅台赤霞珠干红葡萄酒（庄园R5）荣获大金奖和金奖；茅台马瑟兰干红葡萄酒（庄园R5)荣获金奖；茅台老树S35干红葡萄酒荣获金奖和消费金奖。
这是茅台葡萄酒今年以来再次获得专业赛事大奖。频频获奖，无疑是对茅台葡萄酒品质的肯定。长期以来，茅台葡萄酒始终坚持“质量是生命之魂”，以茅台集团“五匠质量观”为要求，坚守陈酿风格和五年上市，持续创新完善茅台葡萄酒独特的混酿工艺，科学运用新理念、新技术、新方法，加强工艺改进优化，打造出集传统和现代于一体的特色酿造工艺。在“特而美”的发展道路上，茅台葡萄酒的品质之美正绽放开来。在第13届（2022）AWC亚洲葡萄酒质量大赛中，蓝溪金炫富平红在参赛的酒中脱颖而出，获大金奖；蓝溪金炫富平红获果酒单元金奖；蓝溪金炫OFU获起泡酒单元金奖。
蓝溪金炫开创柿酒新品类，坚持原产地酿造，选用柿子之乡——富平的优等柿子原料，营养丰富，天然无污染；自建两大酒庄保证产品质量、产能、优化产品结构，真正做到从源头把控；通过与西北农林科技大学合作，不断尝试、创新，荣获三项国家技术专利，从生产技术上有力的地保证了金炫柿酒的产量及品质；经过3道严选，16道工序一系列繁杂流程和工艺，365天的春藏、夏长、秋收、冬酿，只为一瓶好酒诞生。
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