文/南风

浦北,古称越州,也是名副其实的世界长寿之乡。
俗话说得好,金山银山不如绿水青山,这话放在我们寿乡浦北,真的再贴切不过了。你看!这里有浩大的六万大山的山脉在静静哺育着,更有富硒土壤生态的默默滋养,还有青山绿水的自然风景,培孕育出了一瓣瓣陈香,就是——浦北陈皮。
而了解我的人也知道我嘴巴向来是非常挑的,一般陈皮入不了眼。
真正的好陈皮,都在我家那只老陶瓷瓦罐里静静陈放。每当内心惬意,心情舒雅畅快的时候,轻轻打开盛装着老陈皮的盖子,取一瓣带紫斑的老陈皮,沸水一冲——
咦……
哇,哇塞!

——这汤色清澈透亮,简直温润如玉,醇厚陈香的香气一下子就满溢而出,扑鼻而来,用心品会,更觉得安静凝神。
然后倒入暖润如玉陶瓷的茶盏,轻抿一口,顿感清润,留香,不苦不涩,回甘绵长,整个人瞬间神清气爽。这哪里是只喝茶,这种陈香的韵味带给心旷神怡的体验简直是让人回味无穷呀……。
可能很多人只知道陈皮香,却不知道浦北陈皮有多“硬”。我们不吹牛,只拿事实说话:这里有数十万株十年以上的老树柑林,成长着一大批历经岁月的老果树,根深叶茂,果香果韵都非同一般。凭借得天独厚的环境,浦北陈皮的产量,已然占据全国半壁江山。它更是国家认可的道地药材,也是药食两用的养生佳品,越陈越香,越存越贵,是藏家眼中真正的“岁月黄金”。

而今天的浦北陈皮,早已不是深山里的小众滋味。
2025年5月28日,浦北陈皮冠名高铁在南宁东站正式首发,一列满载着长寿乡香气的列车,驰骋大江南北,让全国人民都看见浦北、记住浦北。
而我们更是乘势而起,扬帆起航,走向国际舞台,实力刷屏:
- 亮相中国—东盟博览会,展位前客商云集,柑品、陈皮相关食品商品品被争相抢购;
- 走进北京中关村品牌特色展销会,从浦北飞向首都,惊艳全场;
- 征战深圳国际茶博会,香飘大湾区,成为茶桌上的常客;
?- 更在2025世界进出口产品博览会(进博会)上,成为广西唯一亮相的特色非遗食品,收获海内外一致认可。
一瓣陈皮,承载的是越州浦北千年文脉,这是六万大山的自然馈赠,更是一代代手艺人的坚守与传承。
它可以是日常一杯清茶,
可以是煲汤炖肉的一味鲜香,
可以是养生调理的贴心伙伴,
更可以是一张,让世界认识浦北的文化名片。
懂生活的人,都懂慢下来的珍贵;
懂陈皮的人,都懂岁月沉淀的魅力。
愿这一缕来自浦北的陈香,
能飘进更多人的生活里,被更多懂它的人品味!
——温柔岁月,陈香迷人。浦北陈皮,我爱你。
