即墨老酒精彩亮相第二十四届
中国国际酒业博览会
荣获2025年度“青酌奖”酒类新品奖
山东即墨黄酒厂有限公司匠心打造的“即墨老酒-自加热”产品，凭借卓越品质与创意设计，荣膺2025年度“青酌奖”酒类新品（黄酒类）殊荣。
山东即墨黄酒厂有限公司常务副总经理傅宗展作为特邀专家及黄酒标准委员会委员、国家级黄酒评酒委员出席"青酌奖"评定及构建黄酒标准体系专家研讨会、2026年国家黄酒评酒委员年会等系列活动。
展会期间，即墨老酒以“黄酒本源·醇香传世”为主题打造文化展位，通过品牌宣传、产品品鉴、非遗技艺推介等多元活动，向全球客商展现中国黄酒的深厚底蕴与创新活力。
特色展区
千年传承，匠心坚守
为深化与消费者的互动，即墨老酒精心搭建特色展区，吸引众多消费者、客商驻足品尝、打卡。现场设置传统黄酒酿造工艺展示，直观传递四千年非遗酿造工艺的匠心精髓。在品鉴环节，自加热即墨老酒的醇厚焦香与独特口感俘获一众消费者。同步呈现的五年至四十年陈酿的“北方焦香”风味阶梯产品，以及气泡黄酒、寂寞小酒等的“焕活时代”味蕾探秘，掀起国潮黄酒品鉴新风尚。
北方黄酒代表即墨老酒和其他知名黄酒品牌、地方特色产区展团同台亮相、协同参展，不仅展现了中国黄酒产业的多元化生态，更折射出行业对技术革新、市场拓展的深度探索。助力黄酒复兴，让更多消费者认识中国黄酒、了解中国黄酒、爱上中国黄酒。
山东即墨黄酒厂有限公司常务副总经理傅宗展作为特邀专家及黄酒标准委员会委员、国家级黄酒评酒委员出席"青酌奖"评定及构建黄酒标准体系专家研讨会、2026年国家黄酒评酒委员年会等系列活动。
权威奖项
行业标杆，品质可鉴
青酌奖
自加热即墨老酒
2025年度“青酌奖”酒类新品
作为酒博会同期重磅奖项，“青酌奖”的评选历来被称为“酒界奥斯卡”，其评委专家，从口感、工艺、市场潜力等多维度进行盲评，以“推动酒业品质升级”为核心导向，被誉为行业创新发展的“风向标”。
青酌奖
本届“青酌奖”来自黄酒、白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、利口酒、白兰地、露酒以及威士忌等品类的数百款新品入围现场参评，涵盖了传统手工酿造、现代工艺创新等多维度品类，竞争激烈创新高。自加热即墨老酒荣膺“2025年度‘青酌奖’酒类新品（黄酒类）”殊荣。此次获奖，不仅是对即墨老酒产品品质及创新的高度认可，更彰显了品牌持续引领黄酒复兴的标杆地位。
青酌奖
承千年文脉
筑东方温饮仪式
“青酌奖”获奖产品“自加热即墨老酒”，采用易拉罐包装，以自加热科技赋能，无需工具，随时随地，瞬时自热，让老酒即刻温暖。礼盒与罐体均采用国风工笔插画设计，以“崂山仙饮”为灵感，绘就诗人李白对酌崂山、仙鹤翩跹的意境，搭配传统书法题字，将即墨老酒千年文化与崂山山水相融。罐体简约雅致，礼盒端庄大气，既是自饮佳品，也是走亲访友、商务馈赠的文化之选。
千年“古遗六法”慢酿坚守，以时间沉淀醇厚风味是北方黄酒工艺的活化石，非遗酿酒大师手工酿造，酒体醇厚，酒香浓郁、后味深长、盈盅不溢。
通过此次酒博会，充分展现了近年来山东即墨黄酒厂有限公司在孙国岗总经理的坚强领导下，坚持传承与创新并重，积极推进企业品牌建设，从而牢固确立了即墨老酒作为北派黄酒代表在中国黄酒行业中的重要地位。
未来，山东即墨黄酒厂有限公司将继续秉承“追求卓越、奉献社会”的原则，加强与国内外同行的交流与合作，共同推动中国酒业的高质量发展。同时，公司也将不断提升品牌影响力和市场竞争力，为消费者带来更多优质、健康的酒类产品。
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