关于肇庆市外贸幼儿园食堂食材供应商遴选公告
肇庆市外贸幼儿园食堂是广东省餐饮服务食品安全等级A级单位。我园食堂实行自主经营、自主管理，以服务幼儿为宗旨，坚持“公益性、非营利性”原则。为切实保障幼儿园食堂食品质量，全方位守护幼儿膳食安全，肇庆市外贸幼儿园严格依照《关于进一步做好学校食堂物资采购工作的通知》（肇教勤〔2024〕6号）要求，现公开邀请符合条件的食堂物资供应商参与遴选，为我园食堂提供优质的服务。现将相关事项公告如下：
01
供应商资质要求
1.在中华人民共和国境内注册，并且具有独立法人资格的合法企业或个体工商户。
2.具有校园供货经验，能承担食品安全责任，社会信誉良好，依法纳税。
3.具有营业执照及食品经营许可证。
4.能提供企业或个人征信报告。
5.能够按照我园的要求提供配送食堂原材料的同批次相应检测报告（产品检验报告单）、食品检验合格证、肉禽类检疫合格证（肉品品质检验合格证和动物检疫合格证明）、相应票证报告（两证两章）、销货清单（填写规范，一式三联，须加盖供应商公章）等。
6.所供食物必须新鲜、卫生，符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规相关要求；具有相应的运输配送专用设备和专职的驾驶人员，运输工具及驾驶人证照有效齐全有效，配送人员的健康证必须在有效期内，运输车辆必须清洁卫生，不得与有毒、有害物品混运。
7.提供报价明细（列出食材品种、规格、单价等信息），符合本地市场行情的合理价格；结算货款时能出具正规发票。
02
供应商供货类别
1.副食类：大米、食用油、面制品、调味品、豆制品、干货。
2.肉禽蛋类：家禽、家畜、禽蛋。
3.水产类：鱼、海鲜。
4.果蔬类：蔬菜、水果。
5.乳制品：学生奶。
6.面包糕点类：烘焙类、速冻类。
03
食堂食材质量要求
1.严格遵守国家法律法规和食品安全标准。
2.食品原料新鲜，不得提供转基因食品。同时对每批次食品原料进行检测，需提供质量技术监督部门颁发的质量检验报告。
3.时令蔬菜、水果要求新鲜，无破损、无污染、无变质变腐等现象，抽检符合国家标准，需提供农药残留检测合格报告。
4.畜禽肉类必须具有同批次的动物检疫合格证明（猪肉需额外提供非洲猪瘟检测证明）、肉品品质检验合格证明；肉类制品必须具有肉类制品的检验合格证明。
5.水产类要求鲜活、颜色气味正常，非冷藏或冷冻品。
6.食用花生油必须符合GB/T 1534-2017标准，制造工艺为压榨二级及以上，并具备SC食品生产许可证。
7.大米符合GB/T 1354-2018标准，具备镉、黄曲霉素等关键指标的检验合格信息。
8.牛奶包装上应印有“中国学生饮用奶”标志标识或为明确专供在校学生的校园版学生饮用奶，质量符合国家食品卫生标准。
9.预包装食品必须提供生产企业营业执照、SC食品生产许可证（即生产许可证）、产品检验报告及合格证明。
10.其他与食品安全有关的质量要求。
11.以上标准随国家或相关部门调整而同步更新，按实时政策要求执行。
04
报名流程
1.报名时间：2026年3月9日—3月15日。
2.提交文件及要求：
（1）有效资质证明（营业执照、食品经营许可证、相关食品检验报告）；
（2）法定代表人（经营者）身份证复印件、服务承诺书（对产品价格、产品质量、服务质量等进行书面承诺）；
（3）提供近3个月食材报价清单；
（4）业绩材料：正在履行的食材配送合同（如无可不提供，需附情况说明）、售后服务承诺、应急方案、食品安全保险等相关证明材料；
（5）相关冷藏及配送设备说明，应附文字材料及照片；
（6）供货地点具体定位截图及联系方式；
（7）供应商认为有必要提供的其他材料。
3.提交地点：肇庆市外贸幼儿园保安室（地址：肇庆市端州区端州六路龙马街15号），并扫描下方二维码填写相关信息。
4.现场考察时间：资格初审通过后，将通过电话通知供应商。
5.经幼儿园食堂食材采购领导小组综合考评选取符合条件的供应商。
6.联系人及电话：钟老师
13827550778。
05
注意事项
1.服务能力：能够提供稳定、及时的食材供应服务，确保食材的新鲜度和质量；具备完善的食品安全管理体系和质量追溯机制。
2.供应商必须保证提供的相关材料真实有效，凡提供虚假信息，一经查实，将取消相关资格并承担相应的法律责任。
3.本公告最终解释权归肇庆市外贸幼儿园所有。
编辑：苏莞莞
二审：朱红阳
三审：冯 虹
