
编者按:为促进珠海市民营经济高质量发展、建设新时代中国特色社会主义现代化国际化经济特区贡献力量,培养新一代优秀民营企业家,珠海市工商联将开展“青蓝接力 珠商访谈”系列活动,为珠海市青年企业家与优秀前辈企业家搭建起思想碰撞、互学互促、共同成长的对话平台,现陆续报道相关活动情况,供学习借鉴。

元朗食品在全国的销售情况如何?
全国是5个亿,主要是靠电子商务,已经运营了12年,跟进的时间比较早,成本也比较低,也给自己充足的学习过程。
面对变化的消费者,尤其现在变化得比较快,元朗在研发创新和市场定位方面,您有一些什么新思路?
一个品牌做得好与不好,一方面是来自消费者的复购,另一方面是要有足够多的利润支撑,消费者要愿意为品牌买单,这是证明品牌力很重要的体现。可能量化的话,品牌溢价是一个核心的问题,您怎么看这个问题?
关于用工的成本问题。
2016年,我就用了共享用工计划,旺季淡季时时刻刻都在招人,多出来的人,我会跟我们周边的工厂匹配,现在我是不再为缺工烦恼,也不再为多余的工人怎么安置而烦恼,这些都是在企业发展碰到危机时要想的。
元朗是珠海食品品牌制造业的代表,您未来怎样带领珠海更多相关的中小企业去发展整个产业?
任重而道远,只凭我一己之力把整个珠海的食品产业弄起来太难了。我有个建议:第一,像我们这样有品牌的,力量不够的情况下,国企能不能进入,一起把品牌继续做大做强,用这个品牌将一些品类带出来;第二,共享品牌,国有企业能不能注册一个供大家共享的品牌,然后它负责推广;第三,可以将澳门已经是一堆消费者认知的品牌,做品牌举证,也用这个品牌带动我们珠海没有品牌的产业一起做。
元朗食品怎么让消费者感受到价值?怎么是做团队内训?
在品牌操作层面上,您有没有一些好的建议?
如果正在做品牌,就不要急于把规模做大。有时候做产品,不能将塔尖人群作为我们的消费群体。研究消费品,必须要研究人口。你原来的消费者已经有一个认知度,他给你产品的价格已经摆在那,当然我们需要不断的再出新品,不断增加毛利的东西,所以像新的品类,当销售没有解决的时候,销售跟生产很贵,如果生产快,就只能去做代理。
五年后,您核心想创造什么价值?
珠海企业家精神是什么?
访谈环节结束后,黄华敏为本次访谈作总结发言,他表示对伍董事长的执着和责任感深有感触,伍董事长在细节上管理到位、遵循人性原则培养员工,创业不易、守业更难,希望珠海两代企业家接续奋斗,继续弘扬好企业家精神,共同推动珠海市经济的高质量发展。
在场青年企业家纷纷表示,此次调研考察行活动收获颇丰,能够从前辈企业家身上透露出的优秀企业家精神,感受到时代赋予企业的勃勃生机,能更全面地了解到珠海的发展现状,为他们在珠海的创业发展链接资源给予了的极大的帮助,同时也希望今后能有更多向优秀前辈企业家学习的机会,努力将自身打造成为新时代构建新发展格局、建设现代化经济体系、推动高质量发展的生力军,为高质量建设新时代中国特色社会主义现代化国际化经济特区贡献青年企业家的力量。
朱自琴对青年企业家精心筹备的首次访谈活动予以充分的肯定,感谢元朗食品和伍素萍董事长提供的访谈交流机会、感谢导师团和青年企业家们的热情参与,并指出开展深度调研系列活动希望达到三个目的:一是搭建起青年企业家们自愿参与、主动学习的小环境,营造一个抱团取暖、抱团发声、抱团展示的学习型组织,进而带动整体的大环境;二是创造一个让前辈企业家看到青年企业家们正在茁壮成长、蓬勃发展的平台,给青年企业家们展示自我的舞台;三是推动基业长青,通过两代企业家互相启发、思想碰撞,帮助他们做好代际传承,实现事业永续发展。