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成都5月19日 || WSET二级葡萄酒招生

作者:本站编辑      2023-04-27 15:03:51     14679




成都WSET二级课程

2023年5月19-21日

(周五-周日)




01

WSET是啥

英国葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust)简称“WSET”,始创于1969年,是全球最大的葡萄酒、烈酒及清酒资格认证课程提供机构。

截止2019年,全球70多个国家的10W+学员参加了WSET课程培训,其中仅中国学员就达3W+,成为WSET最大的海外市场。

02

WSET分几级

WSET系列课程分为四个等级,从一级到四级逐渐升高,四个等级的区别如下(仅供参考):

普通爱好者=我懂我想懂的

WSET1级=该懂的得懂

WSET2级=什么都懂一点

WSET3级=不想懂的都懂了

WSET4级=不该懂的也要懂

03

WSET二级学什么

  • 系统品鉴近50款精品葡萄酒

  • 了解环境影响和葡萄种植的各项选择,及其对葡萄酒风格与质量的影响。

  • 了解酿造过程和瓶中陈年对葡萄酒的风格与质量的影响。

  • 了解不同产区重要的黑白葡萄品种所酿造的葡萄酒的风格与质量。

  • 了解葡萄品种与酿造过程对起泡葡萄酒和加强葡萄酒风格的影响。

  • 了解葡萄酒的储存、侍酒服务和餐酒搭配的主要原则与过程。

  • 如何使用WSET第二级系统品酒方法(SAT)品尝、描述葡萄酒及其特征。

04

专业教具

自研ISO品酒杯

古人云:“工欲善其事必先利其器”

专业的品酒师课程当然要使用专业的教具来辅助。学院自主研发的ISO标准品酒杯,品鉴葡萄酒最专业的杯具,酒杯上的学院LOGO代表刻度,可以准确量取25及50ml酒液,即便不是侍酒师也可以轻松做到准确量取。

自研28味香气卡

具有28种香气的学院自主研发的香气卡,又是一种学品酒的神器,简单方便易携带,课上课下助力你轻松掌握“闻香”技能。

05

关于考试

考试形式为闭卷考试,1小时完成50道单项选择题,答对55%(28道题)即可通过。

06

关于我们

张裕先锋葡萄酒学院是英国葡萄酒及烈酒基金会的专业授权机构。

张裕先锋葡萄酒学院隶属张裕集团,总部坐落于亚洲唯一国际葡萄酒城——烟台,是一家具国际视野,集葡萄酒文化推广、教育培训、葡萄酒产品设计研发为一体的综合性葡萄酒文化机构。

学院拥有包括世界葡萄酒大师MW、世界侍酒大师MS在内的顶尖顾问团队,提供课程设计等专业指导。

07

课程报名

  • 课程费用:5800元/人(咨询有惊喜)

  • 课程时间:2023年5月19-21日(周五-周日)

  • 课程地点:四川成都市武侯区果盛路36号中海熙苑二期张裕葡萄酒

  • 费用包含:报名费、中文教材、授课费、课程用酒、考试费、证书费。

  • 课程咨询:添加下方课程小助手微信,或致电客服 400-119-1892


  • PS:学院拥有最终更改讲师、授课日期等权利。 学院可在课程、活动中摄像、摄影和/或录音,并合理使用这些可能包含参与者肖像和/或声音的材料而无需支付任何费用。

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