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很长一段时间里，白酒行业都在遵循一个看似正确的逻辑：酒厂把最终购买产品的消费者，定义为市场的C端。于是大量品牌把费用投向广告、宣传、活动，试图直接打动消费者、拉动终端动销。
但在真实的市场运行中，这个逻辑正在失效。尤其在存量竞争时代，我们必须看清一个更本质的真相：对酒厂而言，烟酒店才是真正的C端；烟酒店，是必须重点深耕的大C端。
只有把烟酒店运营好、服务好、激励好，品牌才能更高效、更精准、更持久地触达真实消费者。脱离烟酒店谈消费者运营，大多是空中楼阁。
在当前的消费环境下，消费者的购买行为早已形成清晰的分层。
茅台、五粮液等一线头部品牌，凭借强大的品牌力与社交属性，在宴请、送礼等刚需场景中，能够实现消费者主动指名购买。但除此之外，绝大多数大众消费、日常饮用、区域场景用酒，消费者并没有强烈的品牌偏好，而是高度信任、高度依赖烟酒店老板的推荐。
烟酒店老板一句推荐，胜过酒厂十句宣传。
消费者买酒，看的是店主的口碑、门店的信任、现场的建议。烟酒店推什么，消费者就喝什么；烟酒店愿意卖什么，什么酒就能动起来。这是线下渠道最真实、最无法替代的力量。
这一现实，也直接决定了二线及以下酒企的市场战略方向。
在开拓新区域、拓展外埠市场时，品牌不应该把有限的费用、精力盲目投向消费者端，更不应该依赖高空宣传拉动市场。最正确、最高效、最稳健的路径，是把核心资源全部聚焦在烟酒店。
酒厂要做的，是为烟酒店设计简单直接、清晰易懂、即时获利的终端政策，用可落地、可感知、可快速兑现的利润与激励，激发烟酒店主动进货、主动陈列、主动主推的意愿。让烟酒店成为品牌的“第一推销员”，依靠终端推力完成市场破冰、动销突破与品牌渗透。
市场早已证明：
消费者不是靠“教育”出来的，而是靠烟酒店“推”出来的。
烟酒店稳，则渠道稳；烟酒店活，则动销活；烟酒店强，则品牌强。
未来的白酒竞争，不再是噱头与概念的竞争，而是终端基础能力的竞争。
谁真正把烟酒店当作C端来运营，谁就能扎下根；
谁真正赢得烟酒店的信任与主推，谁就能赢得长久的市场。
