Weinlieferung
1818 葡萄酒系列
中德经济文化互动酒
酒的三种口感，尽显于三种色彩之中
1818 葡萄酒
Tel: +4930 692 31 31 Mobile: +49 174 3749 188 eMail: service@wine1818.com
坎茨-勇克葡萄酒庄
Weingut Kranz-Junk
Brunnenstr. 7 D-54477 Brauneberg/Mosel
德国国酒-优质雷司令品种系列
1818 特制版-德国国旗系列 ，带来幸运的礼物
年代 酒名 容升
2022er Brauneberger Juffer Kabinett ................ 0,75
2022 栗色山处女园- 头等品、干白 (黑色酒标 )
Riesling trocken (8,9 Rz, 7,1 S, 11,0 % Alc.)
2022er Brauneberger Juffer Kabinett ................ 0,75
2022 栗色山处女园- 头等品、果甜白 (红色酒标 )
Riesling fruchtig (55,8 Rz, 8,2 S, 9,5 % Alc.)
2022er Brauneberger Juffer Spätlese.................. 0,75
2022 栗色山处女园- 晚采摘、微干白 (金色酒标 )
Riesling feinherb (22,4 Rz, 6,6 S, 10,5 % Alc.)
德国优良黑皮诺品种系列--独家特色
2022er Spätburgunder „Blanc de noirs“ ................. 0,75
2022 黑皮诺、“白与黑”高级酒(红色酒标 )
Qualitätswein (10,2 Rz, 5,6 S, 13,0% Alc.)
红葡萄酿造的白葡萄色葡萄酒
weißweinfarbener Wein von roten Trauben 2022er Spätburgunder (Pinot noir) trocken ........ 0,75
2022 黑皮诺，高级干红、特陡峻地势种植 (黑色酒标 )
Qualitäts-Rotwein (5,9 Rz, 4,8 S, 12,0 % Alc.)
开始预定 2022 年产，特质版数量有限。
注解:
Rz. = 糖残留, S. = 酸甜, Alc. = 酒精度
建议饮用度数：
Eiswein, Beerenauslese, Auslese: 10-12° Spätlese: 9-11° Kabinett: 8-10° Qualitätswein: 6-10°
冰酒、贵府酒、精选酒10-12度，晚采摘：9-11度，头等：8-10度，高级：6-10度
1818 葡萄酒
1818 雷司令葡萄酒产自摩泽尔河葡萄产区最好的陡坡葡萄园之一。处女园 位于栗色山葡 萄园（Brauneberg）的 绝对顶级位置，葡萄生长在成 60 至 70 度角的陡峻的山坡上，陡坡 地势能够使葡萄长年享受阳光的沐浴。它是世界上唯一生长在栗色含铁的板岩石里的雷 司令品种，坂岩石因地球地质的变化自然形成，深达 20 多米，含有多种矿物质，为优质 葡萄提供了丰富的营养成分。气象学家考证，栗色山是德国日照最多、温度最高的地 方，是大自然造就了葡萄的优良的品质。
雷司令是打上了德国烙印的葡萄酒，从这里产出的每款葡萄酒都代表了德国雷司令无可 挑剔的巅峰之作，百分之九十以上的德国的优质好酒都是用它酿造，它是果味花香、细 腻酸味和矿物质味组合的天然佳酿。
雷司令酒的酒精度一般都在 8-12 度，果香精细，非常清爽，适合开胃，更是餐酒佳品。 好的雷司令酒，酒色清亮，味道甘甜，精细幼滑，有花朵的清香，幽香飘逸，素洁高雅 让人沉醉。
雷司令酒最适合搭配中式菜肴，由于它比其他国家的白葡萄酒的糖度含量高，即使是很 普通的白葡萄酒也非常适合随意搭配中式菜肴。 1818作为葡萄酒的品牌，与历史上一个非凡的年代和财富积累的象征紧密相连。1818 年，欧洲在法国皇帝拿破仑统治下，教会财产被世俗化，一家在摩泽尔河流域种植葡萄 的德国家族从教会财产拍卖得到一块葡萄园，1818葡萄酒就是采用这家葡萄园的雷司令 品种精心酿制。 1818 葡萄酒饱含着雷司令独有的涩酸和甘甜的阳阴和谐的特质，是德国葡萄酒中最德国 化的酒。 1818 葡萄酒的酒标是一种革新，酒标采用了德国的黑、红、金黄色国旗的色彩，用色彩 区分葡萄酒最基本的三种不同的口感，黑色醇干香型、红色甘甜香型、金色微甜和半干 香型。
酒庄葡园
坎茨-勇克(Weingut Kranz-Junk)葡萄酒庄是 1818 牌高档系列雷司令葡萄酒的顶级酿造商， 是一家拥有悠久历史的家族酒庄，自公元 1473 年，坎茨-勇克家族的先辈就在莫塞尔河畔 从 事 酿 酒 业 ， 通 过 代 代 相 传 ， 坎 茨 - 勇 克 酒 庄 在 世 界 著 名 的 栗 色 山 葡 萄 产 地 （Brauneberg）的优质地段至今保留一片价值极高的葡萄园，坎茨先生酿酒经验极其丰 富，精通葡萄的种植、采摘和陈酿技术，每年的葡萄酒都能获得各种优质产品大奖，诸 如德国国家颁发的金奖、柏林品酒会金奖、亚洲酒会金奖以及伦敦世界国际葡萄酒大奖 赛，他是莫塞尔河地区获奖最多的酒庄之一。
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