展会核心信息
• 展会时间：2026年3月23日 - 26日
• 开馆时间：每日 09:00 - 18:00
• 展览行业：酒店用品
• 主办单位：FIRA DE BARCELONA- FELAC协会
• 展会地点：西班牙 - 巴塞罗那 - 巴塞罗那会展中心
• 举办周期：一年一届
• 展览面积：约80,000㎡
• 展商数量：约920家
• 观众数量：约57,000人
展会展品范围
• 家具及客房用品、桌面用品，一次性餐具、纺织品，制服: 清洁卫生设备和用品、电子管理控制，及安全系统、餐饮酒店领域设备，机械烹饪用具，烘焙设备，肉类加工设备，面食甜点制作设备，糖果小吃吧设备，自助餐设备，咖啡和咖啡机,自动贩卖机等
展会现场
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展会展馆图
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01 展会概况
Alimentaria + Hostelco 2026作为行业领先的国际食品、饮料、餐饮服务及酒店设备平台，将于3月23日至26日在巴塞罗那展览中心的Gran Via场馆举行。
这将是第50届展会，具有特殊纪念意义。本届展会的净展览面积达10万平方米，几乎占据了Fira de Barcelona格兰大道展馆的整个空间。
展会的国际化程度显著提升。意大利以超过200家企业领跑国际参展阵容。波兰、中国、土耳其、德国、比利时等国紧随其后。
本届展会预计将吸引超过11万名参观者，其中25%来自海外。展会设有大型买家邀请计划，将汇集来自80多个国家的1500多名进口商、分销商和国际采购经理。
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02 行业趋势与创新焦点
Alimentaria + Hostelco 2026将呈现酒店餐饮业当前最前沿的趋势和创新。展会期间将举办超过350场专业活动，近700位知名专家和厨师参与分享。
数字化转型与人工智能是本届展会的重要主题。参展商将展示如何通过机器人和创新解决方案将新技术和人工智能集成到行业中，优化餐厅管理、资源利用、维护、客户服务或可持续性。
食品创新和蛋白质替代品也是关注焦点。美食趋势和蛋白质的崛起将是展会讨论的主要议题。
可持续发展的实践贯穿整个展会。Alimentaria和Hostelco展会将安排约100名志愿者收集参展商捐赠的近20000公斤食品和饮料，捐赠给Fundació Banc dels Aliments。
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03 市场前景与商业机遇
欧洲酒店餐饮市场正迎来强劲复苏。根据全球房地产服务企业Cushman & Wakefield 2025年5月发布的报告，2024年欧洲酒店交易规模达到224亿欧元，比2023年上升37%，创下2020年以来的最高值。
欧洲游客总人数从约14亿人次增加至15亿人次，增长率达6%。伦敦、巴黎、南欧等主要城市在每间客房的收益(RevPAR)成长中表现突出。
2024年欧洲饭店市场出现显著增长，英国、法国和西班牙成为主导力量。这三个国家合计占据欧洲大陆酒店业投资活动的很大份额，其中英国以62亿欧元的交易额领先，法国和西班牙均超过20亿欧元。
国际商务配对成为展会核心特色之一。展会预计将举办14000场商业配对会议，连接行业主要决策者。
来自欧盟、美国和拉丁美洲等食品和酒店设备出口战略市场的2200名重要特邀买家将与参展公司举行超过13500场会议。这些买家包括酒店、餐厅、零售、邮轮和旅游服务的进口商、分销商和Horeca运营商。
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04 战略价值与行业影响
巴塞罗那展览中心旗下的Alimentaria Exhibitions董事总经理J. Antonio Valls指出：“国际参与的增加证实了展会仍然是一个全球基准，能够吸引世界领先的生产商和出口商，并为整个食品行业创造新的商机。”
对于欧洲酒店餐饮行业而言，本届展会的经济影响预计达1.8亿欧元。展会不仅促进了业务的蓬勃发展，还推动了日益全球化的行业向更深层次的国际化迈进，同时架起了通往拉丁美洲市场的桥梁。
Alimentaria + Hostelco的协同效应也为参展商和参观者创造了独特价值。食品饮料与酒店餐饮设备两个行业的互补性得到加强，为专业人士提供了一个绝佳的商业平台。
值得关注的是，中国等亚洲市场的回归尤为引人注目。随着全球旅游业的恢复和餐饮酒店业的数字化转型，Hostelco 2026将成为行业发展趋势的风向标和全球商业交流的重要平台。
展会展位图
9平米标准展位
光地摊位
图片来源 : Hostelco官方网站
