白酒行业创新与人工智能专题培训课程
主讲-金老师
一、课程背景
在白酒行业数字化浪潮中，人工智能正深度重塑生产、管理、营销全流程。作为行业标杆，需推动生产管理、物资供应、质量检测等多部门人员，快速掌握 AI 工具（豆包、秘塔、Kimi、商汤小浣熊 ）应用，打破业务壁垒，借 AI 赋能生产协同、质量管控、市场洞察，适配行业创新节奏，巩固企业核心竞争力。
二、课程特色
（一）岗位精准适配
紧扣生产管理、物资供应、质量检测等岗位场景，拆解 AI 工具实操路径，如为产供销协调员设计 “供需预测 + 协同调度”AI 流程，让工具真正服务业务。
（二）工具场景化落地
围绕豆包、秘塔等工具，结合白酒真实案例（如用 Kimi 分析区域市场需求、商汤小浣熊辅助包装质检 ），拒绝纯理论，教员工用 AI 解决实际问题。
（三）高效跨岗协同
设置“跨部门 AI 协作微场景”（如生产 + 销售用 AI 联动优化供应链 ），推动不同岗位借 AI 打破协作壁垒，1 天培训实现 “单点突破 + 协同启发”。
三、课程目标
1.掌握工具：学员熟练运用豆包、秘塔等 AI 工具基础操作，精准设计提示词，独立完成业务场景 AI 任务（如用商汤小浣熊辅助包装质检分析 ）。
2.场景应用：各岗位清晰 AI 在本业务（生产 / 仓储 / 质检等 ）及跨部门协同中的应用逻辑，能主动用 AI 优化 1 - 2 项日常流程（如生产管理部用 AI 调度产供销 ）。
3.思维培育：植入 AI 创新思维，让学员具备 “用 AI 提效、借 AI 创新” 意识，为后续工作埋下数字化转型火种。
四、课程收益
（一）个人能力
掌握 AI 工具实操与提示词设计，工作效率提升（如工艺员用 AI 快速优化包装参数 ），职场竞争力增强；
（二）岗位价值
生产管理部借 AI 优化产供销协同，物资供应中心用 AI 智能管仓储，质量部以 AI 辅助质检，实现岗位效能 “即学即用” 升级；
（三）企业影响
推动跨部门 AI 协同创新（如销售 + 生产用 AI 联动预测市场 ），为试点 “小而精” 数字化应用，探索生产营销体系优化路径。
五、课程时间
1 天（6 课时，每课时 60 分钟 ）
时段 | 模块内容 | 核心产出 |
09:00 - 10:30 | AI 基础 + 工具实操 | 掌握豆包 / 秘塔等工具基础用法，完成简单业务提示词设计 |
10:40 - 12:10 | 生产 / 物资 / 质量岗场景应用 | 输出岗位 AI 应用方案（如产供销协同 / 仓储预警 ） |
13:30 - 15:00 | 勾贮 / 销售岗场景应用 + 跨岗协同 | 完成销售渠道分析、勾调辅助方案，体验跨部门 AI 协作 |
15:10 - 16:30 | 复盘 + 实战考核 | 总结应用要点，通过模拟任务检验学习成果 |
六、课程大纲
模块 1：AI 工具速通与提示词核心技巧（1.5 课时 ）
•行业关联：5 分钟讲透 “AI 如何重塑白酒生产 / 营销（如 AI 辅助勾调、市场分析 ）”，拉通学习必要性。
•工具实操：15 分钟快速上手豆包（全能协作 ）、秘塔（文档处理 ）、Kimi（数据检索 ）、商汤小浣熊（图像质检 ），完成 “登录 - 基础功能试用（如用豆包生成生产计划片段 ）”。
•提示词设计：拆解“清晰指令（如‘基于 [X] 产品，分析 [X] 区域市场需求’ ）+ 场景限定（如‘产供销协同场景下’ ）+ 结果要求（如‘输出 3 条优化建议’ ）” 三要素；通过 “为产供销协调员设计‘月度需求预测’提示词” 练习，现场用工具验证效果。
模块 2：生产 / 物资 / 质量岗位 AI 场景应用（1.5 课时 ）
•生产管理部：聚焦“产供销协同”，用 Kimi 分析历史订单数据，辅助制定生产计划；借豆包设计 “需求 - 生产 - 供应联动” 提示词（如 “结合 [X] 月销售数据、库存情况，生成 [X] 产品生产调度方案，需包含产能分配、物资需求” ），分组实操。
•物资供应 + 质量部：物资岗用秘塔处理“仓储数据 + 需求波动”，设计 “智能库存预警提示词”；质量岗用商汤小浣熊模拟 “包装质检图像识别”，现场输出 “AI 辅助质检流程”，两组交叉分享。
模块 3：勾贮 / 销售岗位应用 + 跨部门协同（1.5 课时 ）
•勾贮中心：用 Kimi 分析 “风味物质数据库 + 市场反馈”，设计 “勾调方案优化提示词”（如 “结合 [X] 风味偏好、勾贮周期，优化 [X] 产品勾调参数” ），实操后展示成果。
•销售公司：借豆包设计“区域市场渠道分析提示词”（如 “基于 [X] 区域、[X] 渠道类型，输出用户画像 + 动销策略” ），用 Kimi 模拟市场数据验证；
•跨岗协同：设置“新品上市” 微场景，让生产（产供销 ）、质量（质检 ）、销售（渠道 ）岗学员用 AI 工具联动，输出 “从生产计划到市场推广” 的协同方案，现场复盘协作卡点与 AI 价值。
模块 4：复盘总结 + 实战考核（1 课时 ）
•要点回顾：5 分钟串讲各岗位 AI 应用核心（如生产岗 “协同调度提示词公式”、销售岗 “渠道分析工具组合” ）。
•模拟考核：分组抽取“跨部门 AI 协作任务”（如 “解决 [X] 产品生产 - 质检 - 滞销问题，用 AI 工具输出优化方案” ），30 分钟内提交 “工具使用路径 + 提示词 + 方案结论”。
•复盘颁奖：15 分钟点评各组方案，总结 “AI 提效点 + 协同创新方向”，为优秀小组颁发 “AI 先锋实践奖”（电子证书 + 小奖品 ），鼓励后续工作复用。
2、邀请老师电话：
联系电话：13911069821
网址：www.qingdapeixun.com
