4月12日，成都最高气温29摄氏度，第108届全国糖酒商品交易会正式开幕，“春糖热度”已开始显现。
据了解，本届糖酒会主题为“全国糖酒会 会天下美味”，将在去年“一城两馆”的基础上全新升级为“两馆一城”——不仅在双馆内举办大规模展会，还将在成都市核心商圈、餐饮名店、公园等多个场景设置配套特色活动。展览总面积32万平方米，再度刷新全国糖酒会展览规模纪录。
在刚刚过去的这个周末，不少成都人的微信朋友圈被“堵车”刷屏。有当地网约车司机表示，“好久没有这么堵了，本届糖酒会来了好多外地游客，成都热闹了好多。”去哪儿大数据亦显示，4月2日起预订4月上旬到达成都的机票、酒店预订量出现明显增幅，4月2日起平均日增幅达六成，4月6日达到最高预订峰值。
一城两馆，为行业做好载体
据糖酒会官方介绍，本届糖酒会围绕酒类行业和食品行业两大主线，共设置10大展区及17个专区。世纪城展馆为酒类展区，将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、低度潮酒及啤酒三大展区；西博城为食品展区，将展示休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、进口及烘焙食品、食品机械、食品包装及供应链以及预制菜七大展区。
会展期间，糖酒会将组织近百场行业论坛活动，包括中国酒业大会、全球食品创新大会、中国酱酒大会、中国清香大会、中国白酒十二香型科普展、中国酒业营销创新论坛，以及2023中国食品消费趋势白皮书发布会、中国预制菜零售高峰论坛、全国糖酒会零售商大会等高规格行业论坛活动，供销对接会、专家闭门会、葡萄酒大师班等垂直品类专业活动。
最新数据显示，本届会共有6517家国内外知名食品和酒类企业参展，展商展品来自42个国家和地区。4月7日以来，作为糖酒会的重要参与者，众多酒企已提前在酒店布展、举办论坛，预热糖酒会。
谨慎寻机，酒业或进入“内卷时代”
以上图片均来自网络，侵删
“前来参加本届糖酒会的经销商和整个酒业上下游企业特别多。不过，目前很多意向经销商及业外人士尚处于观望阶段，真正与酒企签约下单的很少。”酒业专家肖竹青表示。
据参会人员介绍，今年春糖前的酒店展成交情况，虽然各家酒企参会意愿强，参会人数较上届明显增加，但大部分经销商只是观望却谨慎下单。
“短期走弱符合预测，糖酒会不是催化剂，我们预计风险多于机会，维持行业整体谨慎观点”。海通国际在研报中如此表示。
一方面，经销商态度谨慎；另一方面，酒价倒挂，使得不少参会者感受到行业“凉气”。
据媒体报道，一家茅台镇酒厂选择了春糖发布自己品牌的新品，手机扫码显示的价格是618元/瓶，实际销售价为200元左右，给经销商的拿货价是138元/瓶，该销售称公司有多种价格保护措施，例如今年会拿出500万来做线下会展推广产品，销售称“品牌做起来就好卖了”。
另外一家茅台镇酒企的新品的建议零售价是900多元一瓶，给经销商的渠道价是580元/瓶，但产品尚未上市，正在招商。
对此，北京正一堂战略咨询机构董事长杨光称，2023年虽然开门红效果没有完全达到预期，但也没出现“开门黑”，这正是行业信心重建期，也是企业布局的好机会。当前行业发展还处在上行期，企业要适应慢增长态势，从“坐电梯”转换到“爬楼梯”。
白酒行业分析师董广阳参会时则感慨，白酒价位需求分化，区域形势分化，厂商信心分化；存量竞争，价格带内卷，龙头份额加速提升；复苏方向确定，力度仍在蓄势，上半年走量为主，年中或有机会价盘提升；结论不变，新起点，布局期。
值得一提的是，此前，中国酒业协会理事长宋书玉曾披露，2022年，规模以上白酒企业963家，产量671.24万千升，同比下降5.58%。其中，规模以上企业中亏损企业169家，企业亏损面达17.55%。
如此来看，春糖会繁荣与否，最终还得看展会最后的成交量如何。
声明：凡注明江西酒市原创文章，版权归江西酒市编辑部所有，转载请注明出处。本公众号所发布转载文章及部分图片来源于网络或其他媒体，文章观点和版权归原作者所有，如有侵权或者其他问题，请联系我们处理。
