تقام الدورة الخامسة من معرض "عالم القهوة دبي" في مركز دبي التجاري العالمي في الفترة من 18 إلى 20 يناير بالتوقيت المحلي. ويستقطب هذا الحدث الذي يستمر ثلاثة أيام أكثر من 2100 شركة وعلامة تجارية ذات صلة بصناعة القهوة من 78 دولة ومنطقة، بما في ذلك متخصصون في مجالات إنتاج وتحميص وتجارة القهوة، بالإضافة إلى مصنّعي المعدات وممثلين عن منظمات القطاع.
تشير الإحصاءات إلى أن قيمة سوق البن في الشرق الأوسط وأفريقيا من المتوقع أن تصل إلى 38 مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 4.6%. وفي ظل تحسن أنماط الاستهلاك والتطور المتسارع لثقافة القهوة المختصة، تصبح دبي، بسوقها الاستهلاكية سريعة النمو وموقعها الاستراتيجي الذي يربط التجارة العالمية، مركزا رئيسيا لتوسع صناعة البن العالمية جنوبا.
بعد خمس سنوات من التطوير، تحول معرض "عالم القهوة دبي" من معرض تجاري إقليمي إلى منصة محورية تدفع عجلة اقتصاد القهوة العالمي. ويهدف المعرض إلى إنشاء منصة دولية تجمع بين التعاون التجاري، وتبادل المعرفة، وعرض الابتكارات، والمسابقات المهنية، لعرض أعلى معايير الجودة والتقنية في صناعة القهوة المختصة.
قالت سارة الهديان، عارضة سعودية: يعلم الجميع أن دبي خيار مثالي لمن يبحث عن فنجان قهوة مميز. فهي تقدم تشكيلة واسعة من أنواع القهوة، وباعتبارها مركزا عالميا، تضم العديد من العلامات التجارية العالمية الشهيرة في مجال القهوة وتحميصها. كما تتيح دبي فرصة للاطلاع على صناعة القهوة العالمية.
قال نيكولاس رويز، عارض كولومبي: أعلم أنهم باعوا هنا العام الماضي أغلى قهوة في العالم، بسعر 30 ألف دولار للكيلوغرام. هذا سوق واعد للغاية لهذا النوع من القهوة، لوجود زبائن ومحامص وسوق متخصصة للقهوة، وهذا هو سبب مشاركتنا في المعرض.
点 阅读原文 了解更多精彩内容
