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采购品类管理:别再一刀切!用“四分法”精准制定降本增效战略

作者:本站编辑      2026-01-21 23:33:41     0
采购品类管理:别再一刀切!用“四分法”精准制定降本增效战略

在上一篇文章中,我们掌握了绘制 “供应市场地图” 的方法,学会了如何看清外部战场。然而,看清了战场,就等于知道该如何作战了吗?并非如此。

一个核心问题尚未解决:公司资源有限,我们究竟应该把重兵投向哪个战场? 是应该把所有精力都用来和垄断型供应商搞好关系,还是应该对所有物料都发起年度降价谈判?

答案是:区别对待,精准发力。 今天,我们就来深入探讨采购战略的核心工具——品类管理,并学习如何运用 卡拉杰克矩阵,完成从“看世界”到“定策略”的闭环,实现资源的最优配置。


01 What:什么是采购品类?

采购品类,是指能够采用相似的采购策略、向同一供应商群体进行采购的一组物料或服务。

这个定义中有两个关键点:“同一组供应商” 和 “同样的采购方法”。它意味着,归为同一品类的项目,其供应市场、竞争格局、成本结构和管理逻辑是相通的。例如,“笔记本电脑”是一个具体品类,而“IT设备”则是一个过于宽泛的集合,难以下手进行针对性的采购策略制定。

02 Why:为什么必须进行品类管理?

品类管理是采购专业化的基石,其目的在于实现 “有限的资源,创造无限的价值” 。它的核心价值体现在四个“化”和两个“性”:

四个“化”——管理效率的提升:

· 分工专业化:明确不同品类的重要性与复杂度,据此配备不同能力的采购人员,让专家做专家的事。

· 策略差异化:告别“一刀切”,只有完成分类,才能为高风险的瓶颈物料制定“保障供应”策略,为规模化的标准物料制定“降价招标”策略。

· 行动协同化:识别出相似的物料,集中需求、整合规格,发挥规模优势,化零为整地去谈判。

· 支出透明化:将杂乱无章的采购数据,归入清晰的品类树,让每一分钱花在哪儿、有多少节省空间一目了然,为决策提供数据支持。

两个“性”——战略价值的创造:

· 资源的战略性:将最优秀的人才、最多的管理精力,聚焦在能创造最大价值(战略型)或规避最大风险(瓶颈型)的品类上。

· 风险的前瞻性:提前识别“瓶颈类”等高风险品类,系统性地制定备用方案,将供应链中断的“救火”变为前瞻性的“防火”。

03 When:何时启动或重构品类管理?

品类管理并非一劳永逸,应在以下关键业务节点启动或全面刷新:

· 新产品线开发或公司战略转型时:全新的采购需求需要全新的管理框架。

· 采购支出激增或降本压力巨大时:需要找出“关键少数”品类进行重点突破。

· 遭遇重大供应风险或质量事故后:暴露出现有分类与策略的不足,进行系统性反思。

· 采购组织架构调整或团队扩建时:需要清晰的责任划分与工作指导。

04 Where:品类管理的载体是什么?

品类管理的核心产出是一套动态的 “活文件”体系

· 核心载体《XX品类策略计划书》,其中明确每个品类的定位、策略、目标、行动计划及责任人。

· 沟通载体:用于管理层汇报的 《品类定位与策略总览图》,一页纸呈现资源分配及管理策略逻辑。

· 系统载体:在SRM管理平台中,为每个品类及物料打上其“品类定位”标签,使策略能在寻源、合同、订单等环节被自动调用与遵循。

05 Who:谁来负责品类管理?

这是一项需要集体智慧的协同工作:

· 总负责人采购总监品类采购经理,对最终结果负责。

· 核心驱动者采购卓越中心(CoE),负责方法论、工具与流程的赋能。

· 关键输入方财务部(提供精准的支出数据)、业务与技术/研发部(提供需求与技术趋势洞察)。

    06 How:如何四步完成品类定位与策略制定?

    第一步:建立科学的“品类树”

    如同建立家族的族谱,品类树是对所有采购支出的结构化梳理。

    · 原则:遵循 MECE原则(相互独立,完全穷尽),确保同一层级的分类不重叠、不遗漏。

    · 方法:从大到小,层层分解。

    如生产物料案例办公资产(L1)> IT设备(L2)> 计算机(L3)> 笔记本电脑(L4)

    如非生产物料案例新能源汽车动力系统(L1)> 电池包(L2)> 电芯(L3)> 高镍三元正极材料(L4)

    · 检查:务必检查是否存在“部分品类颗粒度极细(如‘Type-C接口线’),部分极粗(如‘包装材料’)”的不平衡情况,这会导致后续分析失真。

    第二步:引入双维分析模型——卡拉杰克矩阵

    模型科普:卡拉杰克矩阵由彼得·卡拉杰克提出,是采购战略的奠基性模型。它摒弃了一刀切的思维,通过 “供应风险/复杂度”(纵轴)和 “支出重要性/价值影响”(横轴)两个维度,将品类划分为四个象限。

    关键实操:如何构建你的量化打分模型?以下是一个经实战验证的简化框架:

    · 供应风险/复杂度评估模型(纵轴)

    提示:对大众商品看市场供方数量,医疗等严谨行业看已导入的合格供方数量。可以根据行业特性增加评估维度,比如特定行业需要对物资主要供应地是否分布在高风险地区指地缘政治紧张、自然灾害频发或基础设施薄弱的区域进行评估。

    · 利润影响/支出重要性评估模型(横轴)

    计算与定位:对每个维度打分后,乘以权重,分别汇总纵轴、横轴总分(通常为1-5分区间),即可在矩阵中找到精准坐标。

    第三步:制定四大象限的差异化实战策略

    定位的意义在于指导行动,以下策略从人员、成本、质量、交付、技术五个采购核心落脚点展开,旨在提供明确行动指南:

    07 How Often:多久更新一次?

    品类定位应定期回顾(至少两年一次),并在以下场景触发后针对性刷新:

    · 外部市场突变:如主要供应商并购、新技术颠覆、原材料价格暴涨>30%、重大地缘政治事件。

    · 内部战略调整:公司产品线重大调整、新的成本削减目标、进入或退出关键市场。

    · 绩效持续偏离:某一品类连续多个周期无法达成成本、质量或交付目标。

    · 重要技术迭代:出现可替代的新材料、新工艺,可能改变原有的风险格局。

    08 How Much:如何衡量品类管理的水平?

    除了检查业绩指标的达成,引入两个直观的运营指标

    · 策略覆盖率:公司总采购支出中,已有明确品类策略指导的支出所占的百分比

    · 流程固化率:已完成的品类策略,有多少比例已通过系统标签、流程节点控制等方式,嵌入到日常的寻源、下单、付款流程中,而不仅仅是一份文档。

    09 Hole:五大常见深坑与避坑指南

    坑一:颗粒度错误,分析无效

    将“生产辅料”作为一个品类进行分析,结果里面既有价值高、需要认证的“专用切削液”,也有完全市场化的“手套、抹布”,导致策略根本无法制定。避坑:必须分解到“切削液”、“个人防护用品”等具有统一管理逻辑的末端层级。

    坑二:闭门造车,缺失全局

    这是最典型、最致命的坑!采购部只负责谈价,便认为“成本就是一切”。于是为某金属件制定了激进的“杠杆型”降价策略。但生产部门因质量不稳被迫增加了全检环节,计划部门为应对交付波动建立了高安全库存,财务部门发现总成本不降反升。各部门力气没往一处使,日常吵架扯皮,最终全局失败。避坑:核心品类策略制定必须是跨部门项目。邀请研发、质量、生产代表组成小组,共同打分、共同审议策略。确保策略是“公司的策略”,而非“采购部的策略”。

    坑三:只有方向,没有路径

    得出“A物料是战略型”后便束之高阁,没有转化为具体的联合开发项目、高层互访计划或绩效指标。避坑:策略必须附带一份简明的 《品类行动计划》 ,包含3-5项关键举措、责任人、时间表和成功标准

    坑四:忽视瓶颈,直至爆雷

    认为“小金额=不重要”,对一个小小的高端陶瓷电容漠不关心,直到它短缺导致全线停产。避坑:在资源分配上,必须给予瓶颈品类独特的关注度,定期进行风险评估。

    坑五:一成不变,刻舟求剑

    市场已从蓝海变红海,仍沿用三年前的“战略型”策略,导致过度投入,丧失了成本竞争力。避坑:建立至少每两年一次的定期复盘机制。

    10 Tool:推荐工具箱

    · 支出分析:请务必使用BI工具管理财务数据,抛弃人工统计,尤其是支出和降本数据。

    · MECE原则:确保分类清晰的逻辑基石。

    · 供应商偏好矩阵:一个极其重要的关联工具。它从供应商视角看我们,评估我们在供应商心中的地位,与卡拉杰克矩阵结合,可以预判谈判难度和关系走向,实现真正的“知己知彼”。


    从“管理品类”到“管理关系”:下一次的飞跃

    至此,我们已经掌握了从外部市场分析内部品类定位的完整方法论,能够为不同的采购标的制定精准的策略。

    然而,一个新的挑战随之浮现:同一个战略型品类(如高端显示屏),供应给我们的是行业巨头三星,也可能是有潜力的新势力供应商京东方。用同一套“战略型”策略去管理他们,显然行不通。 我们需要一个更细腻的视角——供应商的视角

    在采购的专业领域里,这被称为 “供应商定位与关系管理” 。它要回答的问题是:在供应商眼中,我们是一个什么样的客户? 基于此,我们应如何差异化管理与不同供应商的协作沟通、份额分配、绩效评估乃至创新合作?

    这不仅关乎策略,更关乎采购作为一项商业职能的终极艺术:通过管理复杂的商业关系,创造可持续的竞争优势。

    敬请期待下一篇《别只盯着卡拉杰克矩阵:搞定供应商,你还缺这张“底牌”》

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