展会核心信息
• 展会时间：2026年3月25日 - 27日
• 开馆时间：每日 10:00 - 18:00
• 展览行业：餐饮食材、酒店用品
• 主办单位：英富曼展览集团（Informa Markets）
• 展会地点：越南-胡志明市-799 Nguyen Van Linh,Tan Phu Ward,Dist 7-胡志明西贡会展中心
• 举办周期：两年一届
• 展览面积：约12,000㎡
• 展商数量：约400家
• 观众数量：约21,000人
展会展品范围
• 酒店厨房设备 : 商用厨房设备、电磁炉、燃气灶、咖啡机、榨汁机、和面机、馒头机、切菜机、菜馅机、商用烘焙、制冷设备、糕点设备、冰激凌机设备、自助餐设备等
• 酒店房间用品 : 电话机、本夹、文件架、垃圾桶、收纳箱、一次性日用品、客房用纺织品、浴袍、拖鞋、制服、干洗袋、地毯、墙纸、挂件、摆件、窗帘、装饰品、日历、镜子等
• 酒店家具 : 桌子、椅子、沙发、餐厅酒吧家具、装饰材料、指示牌、灯具、灯箱、酒店设备用品、垃圾桶、户外家具、户外休闲用品等
• 酒店餐饮用具 : 商用餐具、厨具、纸杯、餐桌用品、餐具、餐盘、酒杯、餐饮服务用具、不锈钢锅、咖啡杯、一次性餐盒、垃圾桶、塑料袋等
• 食品 : 肉制品、水产品、烘焙轻餐、咖啡茶饮、休闲食品巧克力甜食、调味品及油品、高端食材供应链、餐饮及智能店装设计、饮料、乳制品、婴童食品、食品包装及设计、火锅食材及用品
展会现场
（左右滑动查看）
展会展馆图
注：该位置图截止至2026.1.17
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01 展会概况：立足胡志明的专业平台
2026年越南胡志明食品及酒店用品展览会（FHV）将于2026年3月25日至27日在胡志明市西贡会展中心（SECC）举办。主办方为全球知名的英富曼展览集团（Informa Markets），其已成为越南首屈一指的行业盛会。
展会范围全面覆盖食品饮料、酒店用品、厨房设备、清洁设备及餐厅管理软件 等多个领域，完整呈现行业供应链。
往届成果回顾：
• 2024年展会面积达11,500平方米。
• 汇聚来自27个国家及地区的超过300家参展商。
• 吸引17,500名专业观众到场，参展商满意度高达80%。
越南胡志明食品及酒店用品展览会（FHV）自举办以来，一直致力于为越南的食品和餐饮业建立顶级贸易平台。随着中南半岛经济的快速增长，FHV被广泛认为是推动越南乃至东南亚地区食品与酒店行业贸易增长和市场上升的关键催化剂。
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02 市场机遇：高速增长中的消费蓝海
越南市场正为全球食品与酒店用品企业提供前所未有的机遇。
食品市场动力强劲：
• 预计到2025年，市场规模将达 998.3亿美元，年增长率约 6.7%。
• 消费主力源于不断扩大的中产阶级（超3,300万人）及年轻化人口结构（35岁以下占56%）。
• 家庭食品支出占比高达 35%-48%，为市场奠定坚实基础。
• 消费升级趋势明显，有机食品、植物基产品等需求激增。
酒店用品需求旺盛：
• 商用厨房设备市场年增长率预计高达 14.27%（至2027年）。
• 增长引擎：旅游业强劲复苏（2025年Q1国际游客同比增长29.6%）与国际品牌酒店持续扩张（2025年计划新增客房超1.5万间）。
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03 展会价值：链接全球与本土的桥梁
FHF的核心价值在于构建高效的B2B贸易与交流生态，是国际品牌进入东南亚市场的重要跳板。
国际化程度高：
• 往届展会中，超过65%的参展商为国际企业。
• 吸引来自28个以上国家和地区的展商，其中包含22个国家级展团。
专业活动赋能行业：
展会不仅是产品陈列，更是知识与技艺的竞技场，常年举办多项顶级行业赛事与峰会：
• 越南才艺厨师大赛 (VNCC)
• 越南咖啡师大赛 (VBC)
• 越南香气大师锦标赛 (VAC)
• 亚洲餐饮峰会 (AFBS) 等专业研讨会
©图源FHV官网
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04 行业趋势：塑造未来的四大方向
透过FHV展会，可以清晰捕捉到定义越南市场未来的关键趋势：
1. 高端化与品质化
• 高端酒店家具进口占比达28%。
• 高密面料、抗菌防螨等功能性产品需求快速增长，渗透率已突破 67%。
2. 智能化与自动化
• 智能客房控制、能源管理系统进口占比达15%。
• 预计至2025年，智能门锁、语音交互系统在新酒店中的配置率将分别达到78%和83%。
3. 清洁与冷链专业化
• 智能清洁机器人、冷库设备进口额年增 25%。
• 越南冷链物流市场年增长超12%，但冷库缺口仍高达30万托盘，机遇巨大。
4. 多元化与国际化
• 欧盟、美国、加拿大等国际展团持续带来全球前沿产品与文化，使展会成为多元创新的交汇点。
展会展位图
9平米标准展位
光地摊位
图片来源 : FHV官方网站
