为进一步推动鲁酒产业的高质量发展。1月15日，由中国酒业协会、山东数字文化集团指导，齐鲁晚报•齐鲁壹点、山东省白酒协会主办，鲁酒领军企业协办的“2025鲁酒高质量发展论坛暨鲁酒经典传承品牌发布”活动在济南隆重举行。山东省白酒协会领导及全省数十家酒企代表齐聚一堂，共绘鲁酒高质量发展新蓝图。花冠集团党委书记刘法来，花冠酒业董事长刘念波、副总经理李丹、品控部部长邵林应邀出席并参与多项重要环节。
本次论坛以“经典传承 数智驱动”为核心主题，立足鲁酒产业发展现状，紧扣国家“历史经典产业”战略定位，回顾“十四五”鲁酒产业成就，总结经验，为行业持续健康发展指明方向。活动现场发布了鲁酒经典传承品牌榜单，并启动了“齐鲁酒文化大模型建设”等项目，为鲁酒注入数字化转型与年轻化传播新动能。
01
传承与创新并重·系统阐述发展路径
论坛上，花冠酒业董事长刘念波作为领军企业代表致辞，分享了花冠在文化传承、数智转型与品质战略三方面的实践与思路：
一是文化传承筑牢品牌根基。花冠持续24年举办的“九九储酒文化节”已成为品牌重要文化IP，开创了鲁酒乃至北方酿酒企业白酒“储酒”的先河；通过与泸州老窖的战略合作，推动“正宗浓香”技艺传承，形成“12683”匠心酿造体系，强化鲁酒“低度浓香”品类特色。
二是数智驱动激活发展动能：面对行业挑战，花冠全面推进产业链数智化转型。生产端实现工艺标准化与可追溯；储酒端建立基酒“数字身份”档案；管理端构建“1171”战略体系，提升运营效率。
三是品质战略夯实高地：花冠坚持年份老酒战略，2024年联合中国酒业协会发布《单一年份酒企业标准》，推出“鲁雅香年份储藏20年”产品。树立行业品质新标杆。同时，积极布局健康酒赛道，严守原料供应链稳定，以实际行动践行企业社会责任。
刘念波董事长强调，2026年将是鲁酒发展的关键一年，花冠将继续深化“1171”战略，与行业同仁携手共进，合力推动鲁酒产业高质量发展迈上新台阶。
02
多项殊荣加身·彰显硬核实力
论坛期间，花冠酒业凭借卓越的综合表现斩获多项行业重磅荣誉，彰显了其在鲁酒产业中的中坚地位：
品牌荣誉方面，花冠酒业荣膺“鲁酒历史经典品牌”称号。这一荣誉的授予，不仅是对企业六百年酿艺传承的高度认可，更是对其在鲁酒高质量发展进程中责任担当的充分肯定。
产品奖项方面，核心产品38度鲁雅香年份储藏20年获评“2025高端鲁酒标志产品”，冠群芳金冠2024版荣获“历史经典鲁酒产品”称号，冠群芳花仙子摘得“2025鲁酒文创产品”殊荣。多项产品获奖，既印证了花冠酒业在高端市场的领先竞争力，也彰显了企业在传承经典品质与创新文创设计上的双向突破。
人才表彰方面，花冠酒业品控部部长邵林被正式聘任为“山东白酒首席品酒师”。这一荣誉不仅是对邵林部长个人精湛专业技艺与行业贡献的高度认可，更是对花冠酒业在技术人才队伍建设、产品质量把控体系建设方面卓越成效的权威肯定。
终身成就方面，为表彰对鲁酒产业发展作出里程碑式贡献的功勋人物，论坛特别设立鲁酒高质量发展终身成就奖。花冠集团党委书记刘法来凭借数十年深耕鲁酒事业的执着奉献、前瞻性战略引领与突出行业贡献，荣膺此项行业最高荣誉，其深厚的行业情怀与奋斗精神赢得了全场持久而热烈的掌声。
03
共探低度化趋势·共话风味创新方向
在“酒类低度化与风味发展趋势”专题对话环节，花冠酒业品控部部长邵林与多位国家评委同台论道，共话行业未来。他指出，白酒低度化已成行业趋势，背后既有政策引导与健康理念驱动，也离不开年轻消费群体多元化需求与女性消费力量的崛起。山东作为低度白酒特色产区，具备扎实基础。花冠自上世纪80年代便展开探索，从三方面持续突破：通过工艺创新解决调制浑浊问题；依托24年储酒积累保障酒体稳定性与风味层次；创新融合“低度、年份、牡丹”打造差异化产品，并持续探索新方向。他强调，低度化是鲁酒共同机遇，花冠愿与行业携手，坚守品质，共创未来。
活动最后，“2026讲好鲁酒故事”传播计划正式启动，花冠酒业凭借在文化挖掘深度、品牌叙事创新方面的突出表现获聘“鲁酒文化传播官”，将在新的一年里肩负起更广泛、更生动传播鲁酒文化魅力的重要使命。
鲁酒高质量发展的关键在于经典传承与创新突破的深度融合。花冠酒业始终以“为齐鲁大地酿一瓶好酒”为使命，以“点滴尽杰作”为追求，坚定实施“年份老酒战略”，在传承与创新中走出了一条具有花冠特色的发展之路。一方面，将齐鲁大地的丰饶物产转化为醇香佳酿，遵循“春酿秋储”的时令法则，构建起“春曲定味·秋储养质”的品质酿造体系，持续夯实品质根基；另一方面，在传承省级非物质文化遗产“花冠酒传统酿造技艺”的基础上，创新研发出“三雅两长”工艺，使六百年的匠心传承在新时代焕发出独特生命力，为鲁酒高质量发展提供了生动实践。
未来，花冠酒业将本次论坛为新的起点，坚持开放协作、共赢共进，与行业同仁深化交流，共探高质量发展路径；恪守“实在、认真、创新、担当”核心价值观，以品质筑牢根基，以创新驱动发展，持续提升品牌核心竞争力，为鲁酒振兴贡献持久力量。
