血料容器、陶瓷容器、玻璃容器、塑料容器、易拉罐容器哪个适合盛放酒？
关于白酒的容器有“三宜、两不宜”之说。“三宜”：血料容器、陶瓷容器、玻璃容器；“两不宜”塑料容器、易拉罐容器。
为什么不选用易拉罐、塑料瓶？
1.白酒不仅含有较高的酒精，还含有多种其他化学成分。在贮藏条件不好的时候，酒液可能产生酸性物质，与容器内壁产生化学反应，从而腐蚀罐体，导致酒液漏出。
2.不同于其他饮品，白酒酿造装灌后，各类芳香物质依然在互相影响发生变化，直到达到平衡。而易拉罐和塑料的材质保质期短，内壁薄，不利于“越陈越香”的状态形成。
3.从饮用角度来说，易拉罐属于一次性容器，一旦打开就无法再密封。如果一次喝不了，又不盖不上，酒精和其中芳香物质会挥发，白酒也会因此失去原本的韵味。
因此，不管是从白酒的贮藏，还是从口感味道方面考虑，现在市面上白酒的主流包装都是玻璃瓶。
为什么酱香型白酒都用不透明酒瓶？
酱香型白酒的特点：酿造工艺复杂，酒体醇厚，香气层次丰富，回味悠长。
酱酒因其复杂的酿造工艺，在酿造过程中产生的酸类酯类物质成为也最为复杂，这就使得它必须在稳定的环境下，经过长时间的贮藏，通过缓慢而又稳定的酯化反应，使酒液中的各种物质达到平衡，从而获得完美的口感。
所以，我们能看到，市面上的酱香型白酒，不仅是茅台，就是其他品牌的酱香酒，也极少用透明玻璃瓶装。
