发布信息

问道|散户乙的“反共识”:为什么白酒行业不会出现茅台一统天下?

作者:本站编辑      2026-01-12 02:37:21     0
问道|散户乙的“反共识”:为什么白酒行业不会出现茅台一统天下?

点击上方

即刻关注我们

设置?星标

一起做终身学习受益人

《段永平之道》合集V1.32——永恒的价值

《散户乙之道》合集 V1.20——看长远、求本质、做好人、买好股,一个散户的亿万财富自由之路

INSPIRE THE BEST 

当所有人都认为“强者恒强,赢家通吃”时,真正的机会往往藏在被忽视的角落里。

“如果一提白酒行业,你本能的想到的是高端白酒市场。高端白酒市场集中度极高,买就一定要买龙头。但是,毕竟酱香和浓香不是一个香型,茅台再牛逼,喜欢浓香的基本消费群体还在,而且在可见的未来几年,市场规模也就4万吨左右。”

这是散户乙在2014年5月15日《白酒的几个特点》中的核心观点。在当时白酒行业深度调整、市场普遍认为“买白酒就买茅台”的背景下,他提出了一个截然不同的视角。

一、散户乙的核心论点:白酒行业的特殊性

1. 白酒不是啤酒,也不是牛奶

散户乙在2014年5月15日明确指出:“白酒行业在未来是不是个你死我活的行业?它是否与啤酒以及牛奶等大多数无个性差异的行业一样,买就买龙头?老二老三必死?我认为不是。

他列举了白酒的四个特点:

  • 地域特点
    不同产地的白酒风味迥异
  • 历史和文化特点
    百年老窖、千年工艺无法复制
  • 酿造工艺及配方特点
    固态发酵、老窖池等独特工艺
  • 香型以及口味特点
    酱香、浓香、清香等不同香型满足不同偏好

这些特点决定了白酒行业天然具有差异化,不像啤酒、牛奶那样容易标准化和集中化。

2. 从欧美葡萄酒看白酒的未来

散户乙做了一个精妙的类比:“这一点,从欧美葡萄酒的历史和现状就可以清楚地看到。葡萄酒也具有白酒的几个特点,因此,在法国的波尔多,美国的纳帕山谷等地区,聚集了大量不同品牌的葡萄酒庄园。”

他反问:“欧美的资本市场比我们发达,比我们悠久,为什么没有出现产业集中和品牌集中?

这个反问直指问题的核心:如果葡萄酒这种具有类似特点的行业在成熟市场都没有出现高度集中,为什么白酒就一定会?

3. 历史数据的支撑

散户乙用泸州老窖的历史数据证明了他的观点:

  • 1996年
    白酒产量达到高峰800万吨时,老窖销售额9.6亿
  • 2004年
    白酒产量萎缩到311万吨时,老窖销售额达到12.5亿(逆势增长
  • 2010年
    白酒产量再次回到800万吨时,老窖销售额已经是50亿

“其他大型酒企的发展也都是如此。也就是说,具有一定规模和历史的白酒企业,只要不是自己找死,就并不存在被其他企业逼死的问题。”

二、为什么茅台无法一统天下?

1. 香型差异:酱香 vs 浓香

散户乙在多个场合强调:“毕竟酱香和浓香不是一个香型,茅台再牛逼,喜欢浓香的基本消费群体还在。”

这是一个被很多人忽视的基本事实:消费者的口味偏好是多元化的。就像有人喜欢咖啡,有人喜欢茶;有人喜欢红酒,有人喜欢啤酒。白酒的香型差异就像菜系差异——有人爱川菜的麻辣,有人爱粤菜的清淡

他在2013年8月26日进一步阐述:“市场最好的时候,国窖1573在高档酒占比6%。也就是说,卖出100瓶高档酒,国窖1573只卖出6瓶,而且这个量就已经基本达到最高产量了。而原来茅台五粮液合计占高档酒75%以上。”

关键洞察:高端白酒市场本身就有分层,不同香型、不同品牌都有自己的忠实消费群体。

2. 市场足够大,需求多样化

散户乙指出:“白酒的市场足够的大,消费群体遍布广泛,需求多样化,是历史上白酒集中度低的根本原因。

他在2013年7月3日详细分析了白酒市场的结构:

  • 高端市场
    约4万吨,集中度高,茅台、五粮液占主导
  • 中端市场
    约40万吨,集中度低,可养活十几家企业
  • 低端市场
    约500万吨,是蓝海市场,养活近1万家企业

“如果一提白酒,你想到的是高中低端市场一个整体,再考虑以往的盈利能力,和分红比例以及性价比。老窖就会自然出现在你的面前。”

3. 茅台扩张的局限性

散户乙在2013年12月29日提出了一个深刻的问题:“茅台的口味一定是优于其他酱香白酒的,但是,它的差别一定是微妙的,这一微小的差别正是追求极致的小众们所喜欢的。”

他举了一个生动的例子:“我曾听过一套300万的音响,音响主人得意的说,这套音箱可以听出歌者从牙缝里吹出的气息,听者无不肃然起敬。”

这个比喻精妙地揭示了高端消费的心理:茅台的价值部分来自于其“稀缺性”和“神秘感”。如果茅台大幅降价变成“民酒”,人人都可以品尝并评价,“一旦广大消费者发现茅台不过是花3块钱买的三分货时,他们就会觉得不值。”

散户乙警告:“茅台的精神价值就会大打折扣,这种情况如果得到普遍的共识,茅台再想重回高端就很困难。”

三、散户乙的投资逻辑:为什么选择泸州老窖?

1. “优后选择”策略

散户乙在2013年7月3日提出了“优后选择”的概念:“白酒行业茅台酒是老大,五粮液是老二;老大人人喜欢,自然估值就高,老大没有追赶对象,即使有进步,后面的也会跟着同步进步;而老4只要追上老3,变化就很大,如果追上老2,就是翻天覆地的变化。

他选择泸州老窖(当时行业第四)的逻辑是:

  • 在优秀的群体中选择排名靠后的
  • 可以更便宜地买入
  • 有更大的进步空间

2. 老窖的独特优势

散户乙看到了老窖的几个独特优势:

(1)产品线全覆盖“老窖的产品涵盖了高中低档,腰部很强,群众基础好。”(2013年8月26日)

(2)国窖1573基数小,弹性大“国窖1573在高档酒占比非常小...她基数小,只要他努力多卖2瓶到5瓶,他在新的市场数量下占比就到了10%。”(2013年8月26日)

(3)中低端市场广阔“老窖呢?中低档市场广阔,即使市场萎缩,老窖可以抢别人的市场。”(2013年8月9日)

3. 逆向投资的勇气

在2013年老窖股价低迷时,散户乙坚定买入:“老窖这种股票,由于各种因素的叠加,从高位回落下来。今年即使业绩下跌20%,合理股价也应该在28元。由于巨大的惯性和恐慌,股价跌到了22块多...为了不错过这美妙的一瞬间,我愿意提前买套等待。”(2013年8月7日)

他甚至幽默地说:“我刚看了下盘面的成交,大手的成交基本都是对敲盘,看着21块60万股抛出,其实被他自己一口给吃了,目的就是吓唬散户赶紧抛出,他好捡几个筹码,也够难为他了。”(2013年8月9日)

四、与段永平观点的异同

相同点:都重视差异化

段永平在2011年1月14日说:“价格战一般在产品差异化很小时容易发生。酒是有很大差异化的东西,至少感觉如此。”

这与散户乙的观点完全一致。两人都认识到白酒行业的差异化特性是其能够避免恶性价格战、维持多品牌共存的关键。

不同点:投资选择的差异

虽然都认可白酒的差异化,但两人的投资选择不同:

  • 段永平选择茅台
    看重其最强的品牌护城河
  • 散户乙选择老窖
    看重其性价比和成长空间

这体现了两种不同的投资风格:

  • 段永平
    寻找最好的公司,价格合理即可
  • 散户乙
    寻找性价比最高的机会,在好公司中找便宜货

五、历史验证:散户乙的判断对吗?

让我们看看白酒行业后来的发展:

1. 行业没有高度集中

从2014年到现在,白酒行业并没有出现“茅台一统天下”的局面。相反:

  • 茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河等多家酒企都实现了增长
  • 不同香型、不同价位都有成功的品牌
  • 区域白酒品牌依然活跃

2. 老窖的复苏

泸州老窖从2014年的低谷中恢复:

  • 股价从最低的15元左右上涨到后来的200元以上(复权后)
  • 国窖1573重新站稳高端市场
  • 中低端产品持续增长

3. 市场分层的持续

高端白酒市场依然分层:

  • 茅台占据超高端
  • 五粮液、国窖1573占据高端
  • 其他品牌占据次高端和中端

这完全验证了散户乙的判断:“白酒即使真的出现品牌集中,也只会出现在酒精酒中。”(2014年5月15日)

六、对当前投资的启示

1. 警惕“赢家通吃”的思维陷阱

在投资中,我们容易陷入“强者恒强”的线性思维。但散户乙提醒我们:不同行业有不同的竞争格局

有些行业确实容易形成垄断(如互联网平台),但有些行业天然就是分散的(如白酒、餐饮、服装)。

2. 深入理解行业特性

散户乙对白酒行业的分析如此深入,是因为他真正理解了:

  • 产品的差异化来源(香型、工艺、历史)
  • 消费需求的多样性
  • 行业的历史演变规律

3. 在悲观中寻找机会

2013-2014年是白酒行业最黑暗的时刻,但散户乙看到了:

  • 行业调整是暂时的,需求不会消失
  • 好公司能够穿越周期
  • 市场恐慌提供了买入机会

他在2013年8月9日说:“目前盘面看似凶险,其实是色厉内荏,虚张声势,目的就是吓唬散户抛出,股价也许还会跌点,但千万不要因为想抄到底,而错过一只好股票!”

4. 长期视角

散户乙在2013年6月26日写道:“持股多长时间有以下条件:1,是闲钱...2,股票的基本面没有变坏...3,股票的价格一直没有显著的高估。如果符合以上三条,我看不出为什么不可以持有15年。”

这种长期视角让他能够忍受短期的波动,最终获得丰厚的回报。

七、散户乙的智慧:超越简单类比

很多人喜欢用简单类比来理解复杂问题:

  • 互联网行业赢家通吃 → 所有行业都会赢家通吃
  • 茅台最好 → 只买茅台

但散户乙告诉我们:每个行业都有其独特的逻辑

他在2014年5月19日写道:“投资就像男人追求女人。我小时候曾经暗自为班级里几个丑女担心过,她们长这个样子,将来会有哪个男人喜欢呢?若干年后,她们不但嫁了出去,而且嫁的都很不错,家庭幸福美满。

这个比喻很精妙:市场就像婚恋市场,不是只有“最美”的才能找到幸福。不同的人有不同的偏好,不同的酒企有不同的生存空间。

结语:在共识之外寻找真理

散户乙在白酒行业最悲观的时候,提出了一个与主流观点截然不同的判断。他不是盲目乐观,而是基于:

  1. 对行业特性的深刻理解
  2. 对历史数据的仔细分析
  3. 对消费者行为的洞察
  4. 对竞争格局的理性判断

他的成功告诉我们:投资中最珍贵的不是跟随共识,而是在共识之外发现真理。

当所有人都认为“买白酒就买茅台”时,他看到了泸州老窖的机会;当所有人都认为白酒行业将高度集中时,他看到了多品牌共存的必然性。

这或许就是散户乙留给我们最宝贵的启示:在投资中,独立思考比盲目跟随更重要;深入理解比简单类比更可靠;长期视角比短期波动更关键。

(上下滑动查看)

《段永平之道》合集V1.32
《散户乙之道》合集V1.20
《定风波·莫听股市涨跌声》
《散户乙近8年8万字发言(上)》
《散户乙近8年8万字发言(中)》
《散户乙近8年8万字发言(下)》
《巴菲特最经典的演讲》    

免责声明】内容和图片参考自新闻媒体及网络,版权属于原作者。文中所提观点仅代表作者个人的意见,所涉及标的不作推荐,据此买卖,风险自负,股市有风险,入市需谨慎!我们只是乐于传播巴、芒、大道价值思想,力求每天睡觉时比醒来时聪明一点点而已。感谢支持!

相关内容 查看全部