“哪个年份的葡萄酒好?”
经常有朋友会问这个问题。
如果你是一个葡萄酒爱好者,喜欢收藏一些世界各地的名庄酒,那你确实需要了解主要葡萄酒产区的年份,那些杰出年份的葡萄酒,其价格会高出普通年份的酒很多,但是其耐储藏时间长,升值潜力更大。比如,法国波尔多地区,每十年,会有一、二个杰出的年份,如果收藏,就要优先选择杰出年份出品的葡萄酒。另外,需要注意的是,不同的产区,杰出年份是不一样的,勃艮第产区与波尔多产区的杰出年份就不同。
如果你只是购买普通的葡萄酒,作为日常消费或者一般的商务招待使用,那就没有必要过多地去关注葡萄酒的年份了。
现代酿酒技术的进步,让年份差异对普通的酒的质量影响越来越小了,其价格也没有很大的变化。所以不用考虑太多,尽情享用即可。
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