宁德人别错过!这场展销会再忙也要去看看!
作者：本站编辑
2026-01-02 23:32:06
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宁德人别错过!这场展销会再忙也要去看看!
□ 余汕康 陈姜燕
11月25日
第七届中国（宁德）大黄鱼文化节
在宁德市会展中心开幕
大黄鱼文化节展销会也同时开启
“It's delicious. Very Good！”
“今天我是第一次来参加宁德大黄鱼文化节，现场最具特色的当属深海黄鱼汉堡，面包搭配无刺的大黄鱼炸块，别有一番鲜味，让人印象深刻，很符合年轻人的口味，感受到不一样的山海宁德文化气息。”参展嘉宾、福建省大优网络科技有限公司的尤信兴说。
“宁德是大黄鱼之都，我们在此之前了解到宁德大黄鱼养殖技术不断升级，已经非常成熟。但令人意外的是现场能看到各种新式、新潮流的大黄鱼菜品，印象最深的是大黄鱼鱼胶做的甜品，鲜甜不腥，独具特色，定能受到年轻人的热捧。”在现场的网红达人任靓湄说道。
展会上众多美食足以饱腹
而色泽金黄的冰鲜大黄鱼
品种多样的大黄鱼预制菜
更是让人大饱眼福，忍不住想要购买！
“大黄鱼是宁德走向全国的一张特色名片，大黄鱼产业能发展得如此好，离不开政府的支持。如今的大黄鱼也是宁德老百姓致富的一条赛道，也希望大黄鱼不仅能走向全国，更是走向世界。”市民蔡女士对记者说道。
“我们借此机会，不仅现场制作黄鱼松小贝、去刺黄鱼汉堡、炸鱼块等新潮美食，也向大家展示黄鱼鲞、黄鱼面、五种口味黄鱼片等一系列大黄鱼加工产品，都非常受参展人员喜爱。”三都澳食品有限公司相关负责人林兴记说。
据了解，本届大黄鱼文化节展示展销会为期两天，现场设有产品展、技术展、菜品展、服务展等区域，聚集特色水产品、休闲渔业暨渔具装备、特色本地产品等领域的产品及技术，提供本地大型企业或重要业务板块进行产品及项目的展示，并邀请本地大黄鱼企业及相关水产商、国内知名渔企、闽东北协同发展区、闽东其他县市区渔企参展。同时，开设特色主题展区，为馆内参展企业及相关产业提供集中展示、推介的窗口，全方位、立体展示大黄鱼产业发展现状。总监制丨包小红
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