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自家存放白酒要注意!最好避开“这3个地方”,否则酒水一放就坏

作者:本站编辑      2023-03-21 17:41:21     31

导语:自家存放白酒要注意!最好避开“这3个地方”,否则酒水一放就坏

白酒已经变成日常生活中不可或缺的一部分,大多数人家里都会囤上一些白酒。这些白酒被放在家里时,怎么去存放它们就有很大的讲究了。我们可能会发现,同样是存放白酒,有的人家里就能够很好得保存,不仅风味没变反倒更加醇厚,可是有的家里却把酒放得口味变差了。这其中的原因就是因为在存放酒水时,没有避开这3个地方!

第1个地方:阳光照射的阳台上

很多人买酒回来就找一个空旷的地方放着,这就将注意力放在了阳台上面。要是他们不了解,可能还会觉得自己挑了一个好地方。但是必须要知道一点,阳台上会比室内温度高一点。因为能够接触到阳光,这样的环境下,白酒就容易产生异味,使得口感变差,达不到存储的效果。

第2个地方:潮湿并带有怪味的地下室

很多人通过看电视都知道,葡萄酒大多存放在地下室,同理,白酒也可以放地下室,但酒水存放对地下室的环境有要求。不能够在潮湿的地下室,否则空气中的水分会让酒瓶变得湿润,长时间这样就会对风味有影响。也不能在有怪味的地下室,不然一不小心这股怪味就可能和酒水混在一起串味了!

第3个地方:低温的冰箱

很多人可能会有把饮用品放在冰箱的习惯,这样让他们顺其自然的也会把酒存放在冰箱里。千万要注意,这种做法是不可取的。如若冰箱温度过低,会让酒水中存在的物质转化变得困难,不容易变得“陈香”。所以大家平时要注意这点,方便我们的酒水很好的保存。

不过了解保存的地方只是存酒的关键之一。我们还需要选择高度数的纯粮好酒,这样酒水存放的时间才会更长一点,那怎样去挑选这样的酒水呢?不用慌,可以看看小编心目中认可的酒这3款酒,它们用来存放是再好不过的选择了。

1、宋河粮液

只要提到一款好酒,就必然会联系到它的起源地址。地方文化的熏陶也是它发展起来的一个必然因素,这款酒起源于古时的宋河,那里有一个充满文化底蕴的小镇叫滨枣集镇,这款酒就是在这里诞生的。

大约在隋唐时期名声传播开来,说到它的影响力就会知道一些唐朝的大人物,当时都会在祭祖时选择这款酒,这款酒因此有了“皇王祭酒”的称号。

2、黄山头酒

它最早出现在1913年,在之后漫长的岁月里不断沉淀,直到1951年才开始批量规模化的生产。在这一年“石首人民制酒厂”正式成立了。

之后酒厂酒名也发生了改变,“湖北藕池曲酒厂”成为了它的名字,而“山河桥闸归眼底,畅饮黄山兴致浓”的诗句,更是由此传播开来。

3、坤酱台

每一款酒的成功都是有着一些必然优势的,这款酒对每一个步骤的严格要求以及对酒酿造过程中的技术看中,就是它最大的优势。严格要求体现在多方面,是对技术工人工作态度的严格要求,对酿制原料的严格要求,是对工艺手法的要求。这些要求的存在,是这款酒品质的加成,毕竟红缨子高粱是一种相当优质的高粱了,12987工艺是再复杂不过的了。

在酿制过程中为了让它达到应该具有的效果,向其中放入10年的老酒去盘钩它的风味,为了它独有的香味放入15年老酒去精心调制。这样的情况下去品味这款酒,就像走进了一个神奇的世界,自己陶醉其中,层次的冲击是那么强烈,一阵又一阵的清爽中感受着酒的醇厚气息,恍然将舌尖感受到粮食独有的清香和老酒特有的苦涩之一,二者缠绕为一体,又是另一番感受!

技术人员深受范应华先生的引导,他可是将自己的一生投入到酿制白酒上,前期37年的时间,一直在原茅台集团工作,后期更是痴迷于酱香型白酒的研究。他的研究在2015年得到了贵州省科技进步三等奖的嘉奖呢!这些因素让他成为当之不愧的技术专家,让人们对白酒的品质放心。

这款酒的瓶身和包装都是被大气的金黄色包裹,红褐色的勾勒出酒名,尽显风范!想尝试的也不用担心自己的腰包,毕竟仅需200元不到的价格就能够拥有它呢!

所以大家在日常存放酒时要注意以上3点哦!小编的分享就到此结束啦!大家还想知道什么呢?欢迎留言!

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