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3月新品·醉红妆|红酒香搭配莓果,又不失醇厚

作者:本站编辑      2023-03-20 03:23:31     26

醉红妆

红酒香与酸甜莓果绝妙搭配

牛奶可可让余韵更沉稳

埃塞 红酒日晒 

埃塞俄比亚 古吉

      古吉产区位于耶加雪菲的东南方,是个有着高耸山脉、山谷和平原等复杂地形变化的地区。该区地质属养分肥沃的黑土 (Vertisol),土壤的深度近两米,平均海拔在 1800 米以上。地理的特性造就了显著日夜温差,使当地具备产出优质精品咖啡的各项风土条件。

      古吉产区这几年在风味展现与品质都有相当好的成绩。除了知名的日晒水洗豆如罕贝拉、夏奇索,也自行建立了处理厂甚至庄园,更有颇受欢迎的埃塞俄比亚古吉日晒处理豆。这支埃塞俄比亚厌氧红酒日晒,香气佳、酸质明亮、干净度高、甜美馥郁。

杯测评分:8.4

香气⭐️⭐️⭐️⭐️

酸感⭐️⭐️⭐️⭐️

甜感⭐️⭐️⭐️

醇厚感⭐️⭐️⭐️⭐️

平衡感⭐️⭐️⭐️

红酒香气  莓果酸质  浓郁顺滑

啡渝咖啡

倾听每一颗咖啡豆的风味旅途故事

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