英国奥歌诗丹迪集团（Angus Dundee）是历史悠久的苏格兰威士忌集团，尽管集团旗下在艾雷岛并没有设立酒厂，但2011年却推出了品牌——“冒烟的乔治”（Smokey Joe）艾雷岛调和麦芽威士忌，泥煤风味满满。
虽然没有标示年份，喝起来也没有觉得酒龄很长，但它还是很快在业内获得一致好评。在2011年刚上市不久，就摘下了IWSC的银奖。在最近两年的Jim Murray 《威士忌圣经》也榜上有名，获得94.5的高分（《圣经》最高分的酒款也就97.5）。但是瓶中酒的调配配方是什么呢？官方一直没有公布。酒友中常见的一种猜测是：卡尔里拉（Caol Ila）、波摩（Bowmore）、拉弗格（Laphroaig）的调配；另外还有人说是：由阿贝（Ardbeg）、卡尔里拉（Caol Ila）、波摩（Bowmore）、波特艾伦（Port Ellen）四家酒厂调配。（从这款酒不错的性价比来看，我们似乎可以否定掉第二种可能性，毕竟波特艾伦实在太贵了。）但是最后，我们与该集团的内部人士沟通过以后，发现：以上全错。正确的答案是：拉弗格（Laphroaig）——如果不是100%的拉弗格，那也是99%。
因为奥歌诗丹迪集团旗下的蒸馏厂会与其它蒸馏厂进行威士忌行业的一项古老活动——新酒交换。新酒交换源于调和威士忌大行其道的时代，由于彼时很多威士忌厂自己没办法生产出各种不同风格的原酒，于是干脆只生产一种风格的，然后再拿去和其它酒厂交换，那么每家酒厂也就有了足够多样化的库存，可以自行调配出调和威士忌。新酒交换这项传统延续至今，不过有一些自家单一麦芽已经大卖的酒厂（比如格兰杰Glenmorganie），不再进行交换；另有一些酒厂（比如艾雷岛上的那些），仍然愿意交换，但是却不再允许对方将其作为单一麦芽来装瓶出售，以免其它酒厂拿着自家的产品搭便车，还跟自家抢市场。所以，奥歌诗丹迪集团交换到拉弗格的泥煤味威士忌，不能在酒标上写拉弗格（Laphroaig）的名字，于是便建立了“冒烟的乔治”（Smokey Joe）品牌，来销售这款酒。（备注，以上所述“冒烟的乔治”原酒构成均为内部人士口述，本博在此仅分享信息，不作为购买建议。）100%蒸馏于艾雷岛，并着意选择里面具有典型的泥煤、海盐风味的原酒，灌装过程中采用非冷凝过滤的工艺，呈现了烟熏和泥煤的特征；同时，还有一丝馥郁的甜香。看似大相径庭的风味却兼顾了平衡的口感和复杂的层次。 Smokey Joe Islay Blended Malt Scotch Whisky
风味：高浓度的泥煤香气融合了油脂感和海风的咸香气；酒体入口时就像包裹了一层泥煤大衣，非常舒服，接下来是一阵烟熏的浪潮，此外还有黑糖和甘草味平衡着泥煤香；余韵中还有美味而微苦的可可豆香气。（因人与人之间有味觉差异，所以作者的风味描述不一定符合每个人的实际饮用感觉，仅供参考。）评价：这款酒满足了你对艾雷岛威士忌的所有想象，值得品尝。
对这款酒有兴趣的话，点击这里可购买单瓶，上新期间8.5折优惠。此外，我们还准备了这款酒搭配其它佳酿的套餐，有更好的折扣，买得越多省得越多！点击这里或左下角“阅读原文”去购买吧！全文完。
最近畅销
特惠第十四弹：3折清货：打骨折的香甜草莓/桃子酒
特惠第十三弹：5.7折清货：一口喝下一个酸甜大蜜柑！
特惠第十弹：5折清货：人类高质量草莓酒，仅限夏天发售！
特惠第八弹：（4.9折）谜一样的酒，不是威士忌，胜似威士忌
特惠第七弹：（6.9折）辛口清酒不一定辣
特惠第六弹：梅酒加咖啡，我不只喝一杯！
特惠第一弹：可能是最有酿出“大酒”潜力的米——爱山
双十一第七弹：7.5折清货：复活古老酒米酿造的纯米吟酿优等生
双十一第三弹：6.8折清货：独辟蹊径的米香夏酒，清凉饱满耐喝
最近在日本大火的网红清酒：拒绝毫厘之差，新星女杜氏酿成爆款清酒
【饮识分子】系美酒专栏作家黄山运营的自媒体，旨在以有趣的方式普及酒知识，并向大家推荐好酒。
▼ ▼ ▼
联系方式
