红葡萄酒没有过期的说法,如果坏了就不能喝了,可用来清洗水果、厨具、玻璃杯等。红葡萄酒的变质一般是过度氧化,酒液逐渐转变为醋酸,不适合饮用,但有一定的去污作用,可用于清洗器具。
红葡萄酒过期了怎么办?
酒是酒中唯一含有碱性物质的酒,而且还含有各种有机酸,能促进人体的新陈代谢。酒一旦打开,很容易被氧化,因而失去了酒本身的香气,变酸,这时,多数人会选择将其倒掉。实际上,这些“过期”,“变质”的葡萄酒也是非常有用的。
清洁水果和蔬菜
红酒与苏打一样,可作为天然水果和蔬菜清洁剂。红酒中的酒精能溶解果蔬表面的杂质,而葡萄酒中的各种成分则能杀死沙门氏菌、大肠杆菌等多种致病菌。
杀菌厨具
酒中的酒精不仅能清除厨房台面上的污渍,还能清除台面上的污渍。使用干白葡萄酒清洁工作台面是最好的选择,因为它不会像红酒那样使台面变红,而且不会留下粘性物质。
清洁玻璃
坏了的葡萄酒其实就像醋一样,它可以像醋一样用来清洁玻璃。在喷瓶里加几大勺葡萄酒,加入适量的水,然后喷在玻璃上或镜子上,然后用报纸擦干。