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为什么标准瓶的容量是750ML
葡萄酒的尺寸有大有小，只是并非越大越好，小有小的妙处，大有大的优点。最常见的标准瓶是750ML容量。
但是，为什么是750ML，而不是像大部分烈酒的700ML或是1公升装呢？
原来，葡萄酒的起源很悠久，而直到17世纪，以玻璃瓶当容器装葡萄酒才开始普遍流行起来。当玻璃瓶还是人工吹制的时代，每一瓶酒的容量大约700ML左右，大约是一个玻璃工人吹一口气所吹出瓶子的大小，并没有非常明确的统一容量。
一直到1970年，欧盟建立葡萄酒瓶标准时，设定为750ML，这个容量大小后来就成为了葡萄酒的国际标准尺寸。
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让人眼花的各种酒瓶
葡萄酒国际标准瓶容量为750ml。在全球市场范围内，我们看到的大多数都是国际标准瓶型（即750ml），或者是750ml的倍数：通常有10种容量的瓶型。
酒瓶名称
半瓶（half bottle）
标准瓶（bottle）
马格南瓶（Magnum）
以色列王瓶（Jeroboam）
犹太王瓶（Rehoboam）
玛土撒拉瓶（mathusalem）
亚述王瓶（Salmanazar）
珍宝王瓶（Balthazar）
巴比伦王瓶（Nebuchodonosor）
光之王瓶（Melchior）
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为什么会有大瓶装？
1. 大瓶装葡萄酒拥有更好的陈年能力
葡萄酒在陈年時会透过软木塞挥发而造成液面高度降低，加速葡萄酒氧化。
大尺寸葡萄酒瓶则因为葡萄酒的量较大，降低了渗入空气对葡萄酒氧化的比例。因此，葡萄酒在大尺寸的葡萄酒瓶內可以減缓成熟，能够让葡萄酒保留更多的果味，成熟地更完美，非常适合葡萄酒的长期存藏。也给了人更多的期待！
2. 大瓶装葡萄酒更益于温度恒定
大瓶装葡萄酒因有较大的葡萄酒容量，在相同的储存环境下，温度变化会更小，这有助于减缓葡萄酒陈化的速度。
3. 大瓶装葡萄酒不易于移动
大瓶装葡萄酒因为体积庞大，重量较重，一般不利于到处挪动，同时也不利于流转。
正是因为这个原因，大瓶装葡萄酒减少了易手的机会，有更多的时间沉睡在酒窖中进行成熟。从某种程度上说，可以更好的保证葡萄酒品质。
4. 大瓶装葡萄酒产量少，更适于投资
拍卖市场是收藏的葡萄酒套现的主要市场之一。在这个市场中，标准瓶葡萄酒（750毫升）因其太过普通，不易售出，所占份额非常小。
因此，收藏投资级葡萄酒的一个重要原则是购买整箱和大包装（1.5升、3升、6升和9升等）的葡萄酒。对于顶级酒，大尺寸瓶装升值潜力更大，出售价格也就更高。在良好保存状态下，拍卖时酒价往往能增加10%~15%，甚至更高。
5. 大瓶葡萄酒给人更大的视觉冲击
想象一下，哥几个喝酒，要三个人才能搬上来的超大装葡萄酒，看看都会醉，绝对是吸引眼球的超级利器！
6. 大瓶装更适合分享
没有朋友分享的大瓶装一定是是苍白的，如果你马上就要打开你酒窖中的Melchior装葡萄酒，为了杜绝浪费，更为了分享你对这支酒的期待。非常非常有必要，约上更多的朋友一起来分享！
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大瓶装的葡萄酒一定好吗？
市面上95%的葡萄酒需要尽早喝掉，不具有收藏及投资价值，很多人仍迷信酒是历久弥香，但事实上太多的酒不是喝得太早而是太晚了，不具有陈年收藏的酒，即使装出个Double Melchior也没用。
因此大瓶装的葡萄酒不能与葡萄酒的品质画上绝对的等号。顶级酒的大瓶装一定值得收藏，但大瓶装的葡萄酒不一定是顶级酒。
