自古，所有白酒都是酸性的，无论国内外，不信，您拿PH试纸试一试，都是红色的。酸性的酒喝多了，自然伤身，所以，所有的白酒，不管度数高低，酒瓶上都有一句警示：过量饮酒有害健康。
人类有没有可能改写几千年的酸性白酒酿造史，酿造出一款和人体体液PH值接近的弱碱性白酒呢？若能，对于应酬过多和贪杯成瘾的人们该是一个天大的福音。
2018年，全球唯一的弱碱性白酒日光泉诞生了。它的发明人就是金日光教授。谈到这款酒的酿造奥秘，金老曾在群里说：“自古白酒皆是酸性。这是国际上一直没有解决的问题。上世纪八、九、十年代钱老劝导我们理工人员用当代科学來解读巜黄帝内经》里阴阳学说，结果解读岀一切生命体里有阴阳精，而这个阴阳精里有5＋11种生命动力相关的离子，而在11种生命动力阴阳源里，有Lewis酸和Lewis碱，只要通过高科技方式，把上述Lewis碱的通天气能提得高高的，那么完全有可能使酸性白酒变成弱碱性白酒。有些聪明的制酒人根据我说的原理，在聚宇能自然科学研究院的指导下，把茅台镇的白酒，真作岀來弱碱性高浓白酒（53％）了！且让我尝看，我用pH纸一试就知道是弱碱性的了！酒的味道也相当不错！有一些品尝过的群友半开玩笑地说，这个白酒比那个几十年的天价茅台陈酒还好！还有人问我他们是否给你什么好处？我说没有，我也不拿！”
日光泉在传统工艺基础上，再经专利工艺，将白酒中所含酸性元素通过物理方式分离并排除，使酒的PH值保持在接近人体体液PH值的弱碱性，饮用后大大减轻肝脏、脾脏的负担，迅速达到促进体内酸碱平衡的效果，且日光泉利用了酒精的高渗透性和强溶解性，让钾、钠等5+11种元素进入体液和细胞内液，补充人体需要的碱性资源。在“酒后”，弱碱酒内特有的电解质会提高体内解酒酶的活性，使令人第二天醒后头疼的乙醛快速分解，饮用日光泉基本不存在宿醉反映，好喝不上头，醒后胃舒适。《汉书》有云：“酒为百药之长”。选择日光泉这款健康的弱碱性酒，才是真正选到了“百药之长”。
懂酒的人常说：喝酒要喝高度的，少喝点，最好了。如今有了53度的弱碱性茅台镇经典酱香白酒，少喝点，真的好！
点击上图，欢迎品尝，加微信hbyms999了解更多！
