








现在市场上的对消费端的公开咖啡杯测活动越来越多
作为咖啡爱好者 我去参加杯测会的作用是什么?
1⃣️首先可以探索个人的偏好
对同产区甚至同庄园 里探索到自己喜好的豆种或是加工处理发
2⃣️探讨风味特点 获取多维度的品鉴技巧
探讨可以拓展不同角度对一杯咖啡的看法 与建立相互的沟通语言
3⃣️认识产业链多端咖啡从业者
当我们与在场的烘焙师,咖啡馆主,贸易商,种植者 交谈时或许这也是拓展更多面对咖啡的了解
不单单是口味偏好 还有消费市场 中端价格 市场偏好趋势 …
?参加杯测会的实用建议
为了让你在杯测会上有更好的体验,这里有一些小贴士:
?事前准备:
活动前尽量不要吃气味浓烈或辛辣的食物 以免影响味觉和嗅觉的灵敏度
也不要喷香水或使用有香味的护手霜 以确保咖啡的香气是全场主角
?现场体验:
不必过分紧张于能否喝出所有风味
杯测是一个非常个人化的感官体验 放松地去品尝和记录自己的真实感受最为重要
即使一开始无法掌握专业的“啜吸”技巧 也可以按照自己习惯的方式饮用
?积极交流:
大胆向现场的专家和同行提问交流
杯测会也是一个社交平台 大家因共同爱好聚集,思想的碰撞能带来更多启发
希望这些信息能帮助你更好地享受杯测会的乐趣
#我的咖啡日记 #COTD咖啡探店 #精品咖啡 #坤德咖啡平台 #咖啡从业者 #咖啡培训 #咖啡日常 #手冲咖啡 #杯测会 #咖啡杯测
作为咖啡爱好者 我去参加杯测会的作用是什么?
1⃣️首先可以探索个人的偏好
对同产区甚至同庄园 里探索到自己喜好的豆种或是加工处理发
2⃣️探讨风味特点 获取多维度的品鉴技巧
探讨可以拓展不同角度对一杯咖啡的看法 与建立相互的沟通语言
3⃣️认识产业链多端咖啡从业者
当我们与在场的烘焙师,咖啡馆主,贸易商,种植者 交谈时或许这也是拓展更多面对咖啡的了解
不单单是口味偏好 还有消费市场 中端价格 市场偏好趋势 …
?参加杯测会的实用建议
为了让你在杯测会上有更好的体验,这里有一些小贴士:
?事前准备:
活动前尽量不要吃气味浓烈或辛辣的食物 以免影响味觉和嗅觉的灵敏度
也不要喷香水或使用有香味的护手霜 以确保咖啡的香气是全场主角
?现场体验:
不必过分紧张于能否喝出所有风味
杯测是一个非常个人化的感官体验 放松地去品尝和记录自己的真实感受最为重要
即使一开始无法掌握专业的“啜吸”技巧 也可以按照自己习惯的方式饮用
?积极交流:
大胆向现场的专家和同行提问交流
杯测会也是一个社交平台 大家因共同爱好聚集,思想的碰撞能带来更多启发
希望这些信息能帮助你更好地享受杯测会的乐趣
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