自古以来做生意一定要有一定的商业眼光和商业头脑，如果自己的眼光看得过于长远，但是头脑却跟不上，那很容易导致眼高手低，自己明明能力不足，但是觉得自己高人一等，如此莽撞的去做生意，最终都是要以亏本收场的。
尤其是在白酒市场上，有的时候一个小小的决定都可能导致白酒销售量骤减，首先做白酒口感一定要好，质量一定要过关，其次宣传也要到位，如果不宣传的话，消费者根本不知道自己喜欢喝什么样子的酒，如果没听说过自家的酒，更不用去谈销售了。
其实在我国白酒市场上有很多倒霉酒，刚开始的时候看起来前途一片光明，但是却因为酒厂内部的管理存在一点小问题，导致白酒在白酒市场寸步难行，不知道大家有没有听说过这两款酒呢？其实再用心经营的话，一定能够恢复往日的辉煌。
1.“董酒”
以前有很多人喝这款酒，尤其是在上个世纪，他还被称之为贵州两大宝之一呢，众所周知，贵州是一个好地方，生产出来的白酒香味浓郁，不同的香型，味道有明显的差异，但是他们有一个共同点，就是口感非常好。
因为地理位置优越，当地生产出来的农作物颗颗饱满，用来酿酒非常好，储酒量和白酒的质量与其他地区的粮食相比，简直就是天差地别，虽然说这酒在之前很出名，但是最近却开始走下坡路了，他曾经还被评为名酒呢。
1952年曾经举办过一次品酒会，宴会结束以后，有几款酒走入了大众的视野，这款酒便是其中一个，在当时可是引起了一阵研究热潮，很多酒友都是点了名的要去喝，因为酿造条件和酿造技巧都很严格。
所以他的口感很好，可是后来却因为酒厂内部管理方面出了一些小问题，一开始想要寻求另外的赛道，为这款酒创造更多的好口碑，所以大刀阔斧的改变酒厂的发展方向，本来白酒已经独具特色了，后来却只研制浓香型白酒。
最后酿造出来的白酒既不像浓香型，又失去了自己独有的特色，内部管理见状觉得应该扩大销售范围，让更多的人品尝到他独特的味道，没准可以给酒厂换来生机，结果在产品定位时没做好，很多酒友都不愿意品尝，所以这两种方案都失败了。
就因为这些内部的小问题导致他大起大落，曾经蝉联了世界的中国名酒，如今却只有很少的人愿意去购买，不过如果大家仔细品尝的话，一定会发现这酒确实是好酒，只不过需要一个好的宣传方案而已，希望广大酒友可以多品尝一下。
2.“酱荣坊”
通过上一款酒来看，这款酒只是因为宣传不到位，导致很多人都没有品尝过他，不过感兴趣的酒友品尝过后就会明白它是一款性价比高的优质好酒，原料选择的好，酿造工艺选择的好，而且口碑和酿酒人都是非常不错的。
经常喝酒的人应该都听说过冯小宁大师，冯小宁大师之所以有如此高的酿酒造诣，是因为他是酱香酒大师李兴发的关门弟子，李大师在酿酒这方面，可谓是煞费苦心，耗尽了精力，他通过多年的研究和调配，研制出了酱香酒的三大典型体和李氏勾调法。
研制出这两种方法以后，能够完美的解决白酒目前存在的酒质不稳的问题，解决了酒质不稳的问题，白酒的口感和质量都有了质的飞跃，而冯大师更是掌握了李兴发大师传授给他的酿酒精髓。
这款酒在酿造过程中每一个环节都格外注重细节，首先原料用的是优质红缨子高粱，酿造出来的白酒有很好的基础，其次酿造工艺用的是最经典的12987大曲坤沙工艺，后续的酿酒工作中还需要加入12年基酒和15~25年的老酒进行勾调。
经过这种方法酿造出来的白酒，酒液细腻，味道独特，口感非常经典，甚至能够媲美市场上的名酒，可惜却因为宣传问题导致很多消费者都不了解这款酒，其实它的质量和口感都是一顶一的好，如果就又想要品尝新的酒，不妨试一试这款，绝对不会让你失望。
外包装看起来非常低调，但是它的口感却是非常的高调，价格还不贵，只需要名酒的零头，就可以买到，喝起来不心疼，请朋友吃饭特有面子，以上就是今天的知识分享，对此大家有什么看法呢？欢迎在评论区踊跃讨论。
