0
4
/
0
5
很多人都会把红酒当做节日送礼的首选，但是会买酒的人却不多。反正红酒瓶上全是各种英文法文，也都看不懂，包装高大上一些，就觉得是好红酒了，可能你花大价钱买来的红酒还不值一百块。
所以，简单了解一下酒瓶上的标志是很有必要的，不要说精通，起码大概了解所购酒款价值几何。
✦✦
VCE：99元6瓶还包邮
VCE：Vin de La Communaute Europeenne
如果你买红酒的时候看到这一串字母就要注意了，这代表欧盟餐酒，说明其葡萄的种植和酿造装瓶是在欧盟境内完成。根据规定，VCE可以使用欧盟成员国产的葡萄来酿酒，或者直接使用欧盟成员国酿好的酒液来装瓶。
通常的做法是：从西班牙购买散装酒液（西班牙离法国近，且价格更便宜），然后运回法国装瓶，最后以“法国红酒”的名义出售。因为最终的成品是在法国生产出来的，所以这种酒的原产国，打的也是法国。就这样摇身一变，成了“法国红酒”！
中国境内是VCE最大的市场之一。网上那些99元/箱包邮的法国红酒，一般都是VCE。消费者觉得法国酒就代表着高大上，不少酒商就把VCE投入到国内市场，不仅价格低廉，最重要的是可以名正言顺的标榜为“法国红酒”。只要在包装上下点功夫，就可以卖出高价，从中赚取丰厚的利润。
实际上这种酒品质非常一般，属于红酒中最低端的等级，如果标价超过了50块，就别买了。标价99元六瓶，倒是绝对正常的。
VDF：超过100块就别买了
VDF：VIN DE FRANCE
如果你看到这三个单词，也要稍微注意下，这是法国餐酒的标志，简称VDF。
虽说比上面VCE高端一点，但也只是一点点而已。属于最基本的法国红酒。没有固定的产区，也没有固定的葡萄品种。
这个级别的酒价格十分低廉，在当地售价甚至比一些瓶装矿泉水都要低。所以它的售价在国内如果超过100块，也别买了。
✦✦
IGP：一般不值五六百
IGP：Indication Géographique Protégée
这个等级叫地区餐酒级别，具有地理标示。比日常餐酒高一个级别，产区的范围不再以国家为单位，而是稍微小一点的区域，种植和酿造的规定也稍微严格一些。
这个级别稍微多了一些地区特色，酿酒师多了一些发挥空间，可以酿造出一些强调品种特色或符合流行消费口味的葡萄酒。
也有一些特立独行的酿酒师，跳出等级制度那些条条框框的束缚，按照自己喜欢的风格酿出优质的葡萄酒，但因不符合高等级要求，而自愿降级为IGP。这种情况很少而且一般产量小，能进口到国内的就更少了。
一般而言，这个级别的酒价格也不会太高，如果你看到有地方标价五六百，不太懂的话还是别买，99.9%的情况下都不值这个价。不要指望捡漏，水平不够，不被宰就不错了，千万不要指望捡漏。
AOC：看清楚产区
A O C：Appellation d’Origine Controlee
这三个字母代表这款酒是比较高等级的法国红酒，也代表着这款红酒采用的葡萄品种和培植方式以及酿酒的方法等都被严格的监控着，一般只有通过了官方的分析和化验以后才能够有资格得到这一个证书。
不同的AOC产区之间还是有差异的， A.O.C后面带有的产区越小，那么其价格就越高，尤其是一些传统产区。
不过要注意的一下，如果AOC前面还带了几个中文，比如：珍藏级，就要慎重了，AOC系统里可没有一个珍藏级AOC。
相比去超市或者酒庄买酒，很多人更喜欢去网上买红酒，那在这里也跟你们说一个网购红酒的小窍门，能避免你踩很多坑。
就是看商家是否敢把正标，背标全部清晰地给你看。如果只是避重就轻，很多重要信息都没有展示出来，那可能猫腻会很多，最好不要买。网购红酒绝招就是：一定认准清晰的正背标，看不清楚的一定有问题。
最后，想提醒大家的是，买红酒不一定要看包装，可能那些包装华丽的红酒成本也就几十元一瓶，认准酒标上的标志才是王道。
1
END
1
微信公众号
ＥＳＳ侍酒师
