[事件]豫酒企业纷纷发力大单品
豫酒振兴工作持续向前推进，主流豫酒企业纷纷发力大单品，而且也主动将各种有利资源向大单品方面倾斜。
早在2008年，仰韶酒业就推出的战略大单品彩陶坊。2018年年底，仰韶酒业在保持原有彩陶坊系列大单品市场份额稳步提升的基础上，又对彩陶坊天时产品进行了升级，推出了天时太阳、月亮、星星系列拳头产品。
宋河国字系列、宋河粮液秘藏系列、鹿邑大曲，均为宋河重点打造的大单品。
2018年底，杜康控股在保持原有酒祖杜康12窖区大单品的同时，又推出了升级产品酒祖杜康小封坛，并致力于打造成独具特色的大单品。
还有，五谷春酒业重点打造的大单品是精品金谷春。宝丰酒业计划将国色清香、芳华、宝丰大曲、打造成风格独特的大单品。赊店老酒重点打造的大单品是元、明、清青花系列产品。皇沟酒业计划将馥合香皇沟御液打造成大单品。河南寿酒集团则推出了以寿酒为核心的大单品。贾湖酒业通过优化组合，决定将贾湖东方道、贾湖中原味道、富平春华贵三款产品打造成核心大单品。
[调查]豫酒企业大单品威力初显
位列大单品阵营，自然要发挥大单品的作用。豫酒企业纷纷发力大单品，成效如何呢？
记者在采访中了解到，2008年上市彩陶坊系列产品自以来，连续多年在河南根据地市场以30%~40的速度递增。推动了仰韶酒业近年来在豫酒企业中蝉联称雄。
据宋河酒业相关负责人介绍，为了发挥大单品的优势，他们特意对中高端宋河粮液国字系列、中端的宋河粮液1988的品质进行了提升，大单品销售额占到公司总销售额的30%以上。
杜康控股在推出酒祖杜康小封坛大单品的同时，也将另一个大单品酒祖杜康12窖区在包装和品质方面进行了全面升级，也为销售提升贡献了力量。
据宝丰酒业品牌部负责人介绍，国色清香系列走中高端路线，芳华系列和宝丰大曲走大众路线，大大提升了销售额。
寿酒集团、贾湖集团、五谷春酒业等豫酒企业相关人士也表示，企业明确大单品后，消费者对产品的认识度大大提升。
[分析]豫酒大单品还需要提炼和升华
从全国知名白酒企业来看，大单品的贡献可谓是功不可没。53度500ml飞天茅台是贵州茅台酒股份有限公司的超级大单品。这款茅台酒已经是贵州茅台酒股份有限公司的支柱产品。就连习酒公司的大单品习酒窖藏1988，单品销售额已经突破10亿元。
对比之下，豫酒企业中的大单品，过亿元的寥寥无几，且市场占有率还非常有限。
郑州合众企业管理咨询有限公司咨询专家陈玉龙表示，全国知名白酒企业的大单品，都是真正的单个产品，而豫酒企业中的大单品，大都停留在系列产品的层面。
郑州亮剑营销咨询公司董事长牛恩坤表示，豫酒发力大单品，值得肯定。在豫酒振兴大背景下，每家豫酒企业都需要一款响当当的大单品。拥有真正的大单品，才能在激烈竞争的市场中赢得一席之地，才能真正赢得市场先机。
