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【2025 天猫国际食品趋势白皮书】共42页

作者:本站编辑      2025-11-22 04:02:23     0
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?先看核心数据

▪️市场稳健增长:跨境食品销售额连续三年上涨,天猫国际占超 6 成份额,新品牌入驻三年复合增长 7%

▪️人群画像:30-49 岁是核心客群,18-24 岁年轻群体客单价增速最快,女性占比超 7 成

▪️热门趋势:91% 消费者关注配料表干净,87% 重视天然成分,84% 期待精准营养强化

▪️爆款品类:成人奶粉、葡萄酒、粮油速食领跑,健康零食、功能饮料增速超 20%

?2025 进口食品 4 大关键趋势,直接抄作业!

清洁标签成硬指标,配料表越干净越香

再也不是只看 “低糖 0 糖” 了!现在大家更追求 “无添加、无防腐剂、无香精” 的纯净配方。

速溶咖啡、黑巧克力、纯果蔬汁是低糖 / 无糖热门品类,Borjomi 天然气泡矿泉水、摩可纳无糖冻干黑咖啡超受欢迎。

选品技巧:配料表越短越好,天然食材排在前面的优先入~

营养强化精准化,全家都能找到专属款

从泛化补充到精准靶向,不同人群需求明确:

中老年人:侧重骨骼健康、免疫力提升,含乳铁蛋白、胶原蛋白、氨糖的奶粉超抢手

女性 / 孕妇:聚焦美容养颜、孕期补充,含胶原蛋白、叶酸、DHA 的奶粉和零食成刚需

儿童 / 青少年:瞄准骨骼发育、智力开发,CBP、益生菌、A2 酪蛋白是热门成分

上班族:偏爱添加电解质、马基莓的功能饮料,运动后补充超合适

功能健康场景化,吃喝也能 “对症”

功能食品不再笼统,精准匹配日常场景:

职场党:咽喉护理选含蜂胶、薄荷的润喉糖(比如 Zirkulin 哲库林),加班熬夜备上精力补充零食

健身党:运动前后冲饮选电解质、谷氨酰胺成分,塑形纤体靠低卡高蛋白零食

养生党:肠胃调理选益生菌食品,日常养护偏爱天然有机的粮油调味

天然有机重溯源,产地 + 锁鲜双保障

天然有机不只是标签,还要看源头和技术:

产地溯源:优先选有有机认证、核心产区直供的产品,比如来自格鲁吉亚的天然矿泉

锁鲜技术:HPP 超高压杀菌、低温灌装的产品更能保留活性成分

热门品类:有机燕麦片、无花果干、无碘玫瑰盐、亚麻籽油销量稳居前列

#进口食品#健康饮食 #吃货攻略 #研究报告 #行业报告 #消费者趋势

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