勃艮第最贵白葡萄酒王“双鸡”庄主打造!哈里王子大婚指定用酒!
作者：本站编辑
2023-02-20 02:03:22
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说起全球白葡萄酒之王、世界最贵的白葡萄酒那非勃艮第顶级名庄勒弗莱酒庄（Domain Leflaive）莫属了，因其酒标上一对公鸡而被国内富豪圈儿昵称为“双鸡”酒庄！长年霸占世界最贵白葡萄酒榜单，2020年的时候其特级园Montrachet（蒙哈榭）均价达到了10634美元（约72000人民币），在白葡萄酒届已经是远超康帝和Leroy家的顶级名庄了！
而疫情这两年勃艮第葡萄酒更是受到了全球富豪的疯抢，导致价格一路狂飙，现在双鸡酒庄的Montrachet（蒙哈榭）都要卖到14万RMB一瓶了。。。而且各个年份均价也都超过了13万，可以说一瓶双鸡蒙哈榭绝对是亿万富豪身份和财富的象征了！
当然，即使是亿万富豪也不可能天天豪饮“双鸡”蒙哈榭，毕竟它全球的产量实在是太少了（年产量300瓶左右），而且能够买到都是值得大佬们沐浴更衣大宴宾客一番的。那么，全球那么多富豪又是如何解决买不到双鸡蒙哈榭，即使买到了又不舍得享用的问题呢？这就不得不谈起“双鸡”酒庄的家族史了！毕竟能天天以极亲民的价位享用“双鸡”，门槛绝对不是钱，而是文化、知识和信息差了！
Leflaive家族自1717年起就扎根在勃艮第的普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）村，至今已有300余年， 可以说是这片土地上最为著名、最具传奇色彩的酿酒家族。
其传奇庄主Olivier Leflaive（第五代庄主）于1984年执掌Domaine Leflaive双鸡酒庄，在双鸡酒庄执掌10年后，由于和家族成员在商业运营理念上无法达成一致，庄主Olivier Leflaive决定于1994年卸任“双鸡”酒庄的庄主之位，并开始了其个人酒庄-Oliver Leflaive的酿造。当然，因其强大的家族背书与个人的酿酒理念与实力，在其20年的精心经营下，Oliver Leflaive将他的个人酒庄打造成为了足以媲美双鸡酒庄的顶级勃艮第美酒，就连当时轰动全球的英国哈里王子和梅根的婚礼，Oliver Leflaive家的 Bourgogne勃艮第大区白葡萄酒就是婚礼宴会上唯一选定的法国葡萄酒。不但如此，这款酒还是摩纳哥（Monaco）王子阿尔贝二世亲王最爱，在其位于蒙特卡罗的游艇俱乐部都有选用。
不但在欧洲深受各皇室成员的喜爱，在亚洲也同样深受欢迎，如日本奢侈品百货高岛屋的精品酒商Enoteca评价Oliver Leflaive酒庄是“媲美“双鸡”的世界白葡萄最高峰.”Enoteca同时评价Oliver Leflaive酒庄的葡萄酒“是东京最多一流餐厅和酒店的选择。”，包括新寿司之神东京米其林三星寿司Yoshitake、超五星酒店Aman Tokyo（安缦东京）等等能够受到这么多皇室成员、高级餐厅喜爱的Oliver Leflaive到底好在哪呢？
Leflaive家族自1717年起就扎根勃艮第的Puligny-Montrachet。他们懂得地块与葡萄藤的奥秘，懂得在这里酿酒的每一个细节，因此成为勃艮第最为著名最具传奇色彩的酿酒家族之一。而作为曾经“双鸡”庄的庄主，Olivier的酿酒哲学简单地说就是酿造伟大的酒。他更看重葡萄酒的优雅、细腻而非力量感和“矿物感”。他的酒较少受新橡木桶的影响，在年轻时便十分迷人。Olivier酒庄所有的酒款，都显示出特别的纯净。然而，葡萄酒的奥秘在于葡萄园里而不是酿酒酒窖里。Olivier非常幸运地拥有一支极具天赋才华横溢的团队，起初聘用勃艮第酿酒大师Jean-Marc Boillot，后来又聘得天才酿酒大师Franck Grux，酒庄一步一步建立起与Leflaive家族齐名的声望。他们使用生物动力法进行耕种，对于现有的勃艮第地块风土的白葡萄酒理解，他们是无人可比的。
当然，虽然“双鸡”庄的蒙哈榭天价又买不到，对于超级富豪来说，直接买“双鸡”庄主Oliver Leflaive个人酒庄的美酒当作日常饮用的餐酒岂不是逼格与性价比同高？关键是这样喝酒才是中产完全看不懂的低调又奢华的“炫富”！
下面，让我们一起来看看Oliver Leflaive酒庄最值得我们享用的经典款美酒到底是什么滋味吧！Bourgogne les Sétilles 2017Oliver Leflaive最为经典款，哈里王子婚礼唯一用酒，摩纳哥亲王阿尔贝二世最爱。采用来自位于 勃艮第Puligny-Montrachet 村和 Meursault 的海拔230-250m大约 60 个精选地块的混合的霞多丽葡萄，经过14个月的橡木桶陈酿。入口无比的清澈与精致。非常明显的橡木香，伴随着诱人的梨、柑橘、柠檬、白色花朵和柑橘皮的香气，清新活泼，带有一丝奶油味和优雅清澈的酸度，甚至可以初探世界最贵白葡萄酒“双鸡”Montrachet 的影子。众多网上酒友都给予这款酒超高的评价，其中最值得关注的是酒体带有经典的黄油、橡木、香草、白桃等青绿色水果的香气，矿物质感以及明亮的酸度，是一款可以让人每天都想喝的酒！
饮用建议：适饮温度8-12度（需要进冰桶但不要冰冻时间过长以免影响香气打开），建议开瓶醒酒至少半小时（不需进醒酒器），建议开瓶后倒入酒杯小半杯，隔一段时间尝试，待到香气完全展开即可饮用。配餐建议：可单独饮用，也可搭配各种高档白肉食材，如鱼、海鲜、蔬菜类、煲汤、奶酪、火腿等。怎么样？想要一窥世界最贵白葡萄酒“双鸡”酒庄家的美酒风味，这一款作为欧洲上流社会社交与日常饮用的绝佳经典美酒绝对是您不可错过的选择！性价比极高，是您低调奢华人生享受不外传的秘密！不论是自己享用还是和家人朋友分享，绝对是可以无限续杯的极品美酒！本批次数量及其有限，喜欢的朋友们千万不要错过哦！Olivier Leflaive Bourgogne les Sétilles 20172、产品包邮，订单确认后将于72小时内发出。港澳台、西藏、新疆、内蒙古、宁夏、青海等省市及偏远地区，下单前请咨询客服。3、想要查询订单及物流状态，凡事在新先聚品小程序购买的客人可在小程序直接查询（物流状态购物后次日可查询）。4、如需大量采购或有问题需要咨询，请联系微信客服号：fresherstyle2013，或于工作时间（周一至周五10-18点）致电：010-64639682 （周末请联系微信客服：fresherstyle2013）。
