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名酒世界 醉美未来
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”这句晚唐诗人杜牧的千古绝唱，不仅成为人们认识汾酒的“指南针”，同时也成为汾酒文化源远流长的历史见证。
走进《名酒世界》杯酒人生体验区汾酒文化馆，以蓝色为基调的文化展厅和悠久的酿造历史，将黄河文化厚德载物的精神展现的淋漓尽致。精湛的酿造技艺，卓越的清香品质，让其凭借浓厚的历史底蕴与柔和的醇香口感，赢得众多人的青睐。今天，让我们走进《名酒世界》智慧文化体验馆一起了解一下它的故事吧！
汾酒作为中国历史名酒与清香型白酒代表，早在1500年前的南北朝时期，就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇并载入廿四史。曾有民谣“会做山西酒，腰无半文天下走”。更印证了汾酒是“国酒之源，清香之祖，文化之根”，是当之无愧的“中国酒魂”。它也被称为“中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书和见证中国白酒发展历史的活化石”。
据悉，明清时期白酒业迅速崛起，优质白酒酿造技术成为全国酒商竞相争夺的焦点，而拥有悠久酿酒史的山西汾阳杏花村受到众多商家和酒商所瞩目，我国许多名酒也正是源于这一时期的山西杏花村。如贵州茅台酒，是1704年山西一郭姓盐商雇杏花村酿酒工人和当地酿造工人所共同创造，陕西的西凤酒，则是因“山西客户迁入，始创西凤酒”，西宁的青稞烧酒、新疆的代酒等许多名酒亦由晋商传汾酒技术而兴……。因此，汾酒文化根植于华夏文明的沃土，传承了晋商诚信与义利合一精神的精髓,也被称为当之无愧的“白酒祖庭”。
“国酒之源 清香之祖 文化之根”
水
采用杏花村地下840米第四系深层熔岩空隙矿区水，PH值7.35，历经千万年层层过滤，矿物质种类含量丰富，水质清冽甘甜，无杂质、无污染，是可以不经过处理而直接用于酿造的健康水。
粮
选用国家顶级高粱专家精心培育的专用品种汾酒1号，经汾酒绿色生态循环产业链统一栽培管理，产出的高粱淀粉和蛋白等大分子物质种类协调丰富，使得青花汾酒的品质极优且长期稳定。
曲
仅在每年微生物最丰富、最活跃的伏天进行制曲，曲二十年以上工龄的汾酒制曲工艺传承人特制，经六个月储存后，将（清茬、红心、后火）三种曲按照3：3：4的黄金配比使用。
酿
伏曲冬酿，仅在立冬至次年惊蛰生产，坚持千年传承的陶器小缸高成本发酵，恪守青花汾酒“1022”工艺，即基酒陶坛储存十年以上，发酵周期是普通汾酒的两倍，仅在最古老的两个车间酿造。
“6000年不间断的酿酒史”
【一封家书】
1500年前--南北朝时期，中国谷物酒大多为浊酒，汾州杏花村人改进酿酒技术，酿造出清香纯正、甘醇爽口的“汾清酒，一度成为上层社会消费的极品。《二十四史》之《北齐书》载，北齐武成帝高湛给河南康舒王高孝瑜的书信中写道“ 吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯。”这封家书，说明汾清酒在当时已经成为首屈一指的宫廷御酒。作为中国历史上唯一被载入《二十四史》的国家名酒，汾酒由此开始了1500年的名酒史。
【一首唐诗】
1200年前--晚唐时期,杜牧在清明时节游历并州、汾州时，写下脍炙人口的干古名作《清明》诗:清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。其中的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”广为传颂，该诗成为一首酒文化诗，‘杏花村” 也成为人们心中的酒乡符号。
【一块奖牌】
1915年，汾酒第一次亮相国际舞台，参加美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会。在此次盛会上，汾酒冠压群芳荣获最高奖项--甲等大奖章，从容步入世界名酒之林。自此，山西汾酒誉驰中外，名震四海，成为享誉国际的世界品牌。当时，中国荣获甲等大奖章64枚，其中酒类4枚，白酒类3枚，山西汾酒是中国获得甲等大奖章的唯一有品牌的白酒。
【一场国宴】
1948年前一-南北朝时期，中国谷物酒大多为浊酒，汾州杏花村人改进酿酒技术，酿造出清香纯正、甘醇爽口的'汾清酒”一度成为， 上层社会消费的极品。《二十四史)之《北齐书》载，北齐武成帝高湛给河南康舒王高孝瑜的书信中写道“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯。”这封家书，说明汾清酒在当时已经成为首屈一指的宫廷御酒。作为中国历史上唯一被载入《二十四史》的国家名酒，汾酒由此开始了1 500年的名酒史。
历史回顾>>>>
简介
《名酒世界》创立于2019年9月9日，是玖分玖集团倾力打造的中国智慧新零售社交平台，自创立之初，就明确的彰显出新形态、新趋势、新未来的品牌价值定位，运用大数据，依托互联网，创立并构建了“线上+线下，店内+店外，服务+零售、体验+享受”深度融合的数字化新零售营销模式。
《名酒世界》提出“千馆万店N端”工程，并以名酒世界智慧消费体验馆为中心支点，以消费体验为竞争原点。通过视觉、听觉、味觉、触觉“五感”营造，带给消费者价值感、互动感、体验感，为消费者建立与重构持续良性的关系匹配，做到千人千面的精准营销，帮助名酒企业建立用户沉浸式体验模式，解决人们吃、住、行粘性互动，真正实现《名酒世界》“幸福生活+”美好愿景。
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