2023年2月13日,中国食品发酵工业研究院有限公司与百威亚太控股有限公司举行了啤酒技术创新研发中心的揭牌仪式,保利中轻总经理助理、中国食品院党委书记、总经理肖丹与百威亚太供应链与物流首席执行官程衍俊总裁出席了本次揭牌仪式并代表双方签署2023年项目战略合作协议。
百威亚太酒厂支持副总裁庞卫珍、酿造和质量高级总监向阳、创新研发高级总监丁小燕、酿造总监周丰、酒厂支持维护总监吴卫群、创新研发总监柳鑫、创新研发副总监孟芳会、酒厂支持维护副总监林庆文,中国食品院副总经理谷瑞增、酿酒首席顾问张五九、副总工王德良及酿酒研发部相关负责人等共同出席。



未来,食品院将与百威亚太啤酒依托双方平台优势,围绕人员技能提升、品质升级、新产品开发、效能提升、智能化方向展开合作,创新研发,共同为中国啤酒高质量发展赋能。



?业务领域:传统酿造技术、营养功能食品创制、工业微生物资源、食品安全保障技术、标准化技术和智能酿造技术等领域科研开发、成果转化及国际合作,行业全产业链技术服务,终端产品创制与市场推广,GI食品国际认证与测试
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