? 3 类水产品初加工步骤拆解，参赛 / 入行都适用！
作为全国大学生机械创新设计大赛重点方向，水产品初加工机械怎么设计？带你 5 分钟看懂鱼类、虾蟹、贝类的核心处理流程，附大赛拿分技巧～
? 一、鱼类加工：从鲤鱼到初级商品的 5 步蜕变
去鳞
⚙️ 滚筒式去鳞机高速旋转，金属刮板甩鳞超彻底，还能收集鱼鳞做副产品～
去鳃
?️ 机械夹爪精准定位，剪断鳃丝不残留，解决细菌滋生隐患！
去内脏
? 腹部 / 鳃部开口任选，柔性爪抓取内脏不碰胆，保留鱼鳔 / 鱼子高价值器官～
清洗
? 高压水枪冲腹腔 + 滚筒喷淋洗表面，血水黏液全冲走！
分割（可选）
? 按需求切整鱼 / 鱼片 / 鱼段，带鱼切段误差≤1mm，后续加工超方便～
? 二、甲壳类加工：鲜虾 / 大闸蟹的 “去壳闯关”
鲜虾初加工
去头
? 连杆机构夹取虾头，1 秒分离内脏，保留完整虾身～
去壳
? 仿生夹爪模拟手工剥壳，柔性材料不伤虾仁，虾尾壳可按需保留～
去虾线
? 视觉识别机械挑出黑色肠线，食品安全拉满！
分级包装
✅ 按大小分级（51-60 只 / 千克），真空包装 + 速冻，运输零损耗～
大闸蟹初加工
清洗
? 毛刷辊洗蟹身缝隙，泥沙藻类全拜拜～
去壳
⚡ 机械开合装置掀蟹盖，保留蟹黄不浪费～
去鳃内脏
?️ 夹取蟹肺 + 剔除三角区内脏，只留鲜嫩蟹肉～
? 三、贝类加工：牡蛎 / 蛤蜊的 “开壳取肉” 秘籍
牡蛎初加工
洗外壳
? 滚筒 + 砂砾摩擦，藤壶泥沙全剥离～
开壳
⚙️ 机械撬刀 + 液压撑开，半壳 / 取肉双模式任选～
去内脏
✂️ 剔除黑色内脏团，冲洗壳屑，牡蛎肉超干净～
蛤蜊初加工
吐沙
? 暂养池 + 氧化剂，4 小时吐净泥沙～
去壳取肉
? 蒸汽加热 / 机械挤压破壳，完整蛤肉轻松分离～
? 大赛 / 设计通用技巧
批量处理：流水线设计 + 机械自动化，效率提升 300%！
智能融合：视觉识别分拣次品 + 传感器调节压力，精度 up～
避坑指南：不做烹饪步骤！专注去鳞 / 壳 / 内脏，设备材质选食品级不锈钢～
? 参赛 / 创业必看
从鱼类去鳞到贝类开壳，每个工序都藏着创新点！比如：如何让虾类剥壳破损率低于 5%？怎样提升蛤蜊吐沙效率？ 实地调研 + 模块化设计，轻松拿捏大赛 / 市场需求～
#第十二届机械创新设计大赛 #水产品加工 #工科生日常 #大学生竞赛 #加工设备 #自动化设计 #机械设计
作为全国大学生机械创新设计大赛重点方向，水产品初加工机械怎么设计？带你 5 分钟看懂鱼类、虾蟹、贝类的核心处理流程，附大赛拿分技巧～
? 一、鱼类加工：从鲤鱼到初级商品的 5 步蜕变
去鳞
⚙️ 滚筒式去鳞机高速旋转，金属刮板甩鳞超彻底，还能收集鱼鳞做副产品～
去鳃
?️ 机械夹爪精准定位，剪断鳃丝不残留，解决细菌滋生隐患！
去内脏
? 腹部 / 鳃部开口任选，柔性爪抓取内脏不碰胆，保留鱼鳔 / 鱼子高价值器官～
清洗
? 高压水枪冲腹腔 + 滚筒喷淋洗表面，血水黏液全冲走！
分割（可选）
? 按需求切整鱼 / 鱼片 / 鱼段，带鱼切段误差≤1mm，后续加工超方便～
? 二、甲壳类加工：鲜虾 / 大闸蟹的 “去壳闯关”
鲜虾初加工
去头
? 连杆机构夹取虾头，1 秒分离内脏，保留完整虾身～
去壳
? 仿生夹爪模拟手工剥壳，柔性材料不伤虾仁，虾尾壳可按需保留～
去虾线
? 视觉识别机械挑出黑色肠线，食品安全拉满！
分级包装
✅ 按大小分级（51-60 只 / 千克），真空包装 + 速冻，运输零损耗～
大闸蟹初加工
清洗
? 毛刷辊洗蟹身缝隙，泥沙藻类全拜拜～
去壳
⚡ 机械开合装置掀蟹盖，保留蟹黄不浪费～
去鳃内脏
?️ 夹取蟹肺 + 剔除三角区内脏，只留鲜嫩蟹肉～
? 三、贝类加工：牡蛎 / 蛤蜊的 “开壳取肉” 秘籍
牡蛎初加工
洗外壳
? 滚筒 + 砂砾摩擦，藤壶泥沙全剥离～
开壳
⚙️ 机械撬刀 + 液压撑开，半壳 / 取肉双模式任选～
去内脏
✂️ 剔除黑色内脏团，冲洗壳屑，牡蛎肉超干净～
蛤蜊初加工
吐沙
? 暂养池 + 氧化剂，4 小时吐净泥沙～
去壳取肉
? 蒸汽加热 / 机械挤压破壳，完整蛤肉轻松分离～
? 大赛 / 设计通用技巧
批量处理：流水线设计 + 机械自动化，效率提升 300%！
智能融合：视觉识别分拣次品 + 传感器调节压力，精度 up～
避坑指南：不做烹饪步骤！专注去鳞 / 壳 / 内脏，设备材质选食品级不锈钢～
? 参赛 / 创业必看
从鱼类去鳞到贝类开壳，每个工序都藏着创新点！比如：如何让虾类剥壳破损率低于 5%？怎样提升蛤蜊吐沙效率？ 实地调研 + 模块化设计，轻松拿捏大赛 / 市场需求～
#第十二届机械创新设计大赛 #水产品加工 #工科生日常 #大学生竞赛 #加工设备 #自动化设计 #机械设计
