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橙酒可不是用?做的,也是葡萄酒!?

作者:本站编辑      2025-10-30 14:21:24     0
橙酒可不是用?做的,也是葡萄酒!?

橙酒可不是用?做的,也是葡萄酒!?

橙酒可不是用?做的,也是葡萄酒!?

橙酒可不是用?做的,也是葡萄酒!?

橙酒可不是用?做的,也是葡萄酒!?

上回Janice和我介绍说wineapp葡萄酒工作室也会定期举办以葡萄酒风格为序的品鉴活动,没想到这就走起来了。而这次有针对性地探讨orange wine,以及它们都来自中国!

没仔细看海报,一到现场傻眼,总共24款。在分享人Lionel带领下,分成不同组别flight逐一品鉴。从雷司令开始到霞多丽,从中国特产龙眼葡萄再到各类混酿,展现中国各地的orange wine的制作水平与风土表达。
在wineapp举办的中国葡萄酒大赏以及日常积累中或多或少了解到几位中国葡萄酒wine marker,而她们(该行业确实实现了性别平衡)做得都很不错。

就我个人而言,惊叹于本土老牌长城也推出了橙酒产品,并使用中国龙眼葡萄来酿制;诗百篇的霞多丽2024款则价廉物美性价比高;寸山和夏木的小贵,但也很好喝。
同样风味上给我留下深刻印象的是来自西藏昌都、使用水晶葡萄的两款,与Niagara同名的乐队是我最喜欢的法国乐队!那特别的味道至今萦绕在舌尖挥之不去…着实喝出了表情包!

上周六这一下午真的太orange了!可以一口气感受全中国橙酒魅力着实有趣,以及若要创出一番成就,还需各方努力!
加油!我也乐意去与更多朋友分享中国葡萄酒,干杯我的朋友!

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