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配料表中这一点你一定要了解

作者:本站编辑      2025-10-29 23:10:14     6
配料表中这一点你一定要了解

配料表中这一点你一定要了解

?家有不爱吃蔬菜的儿子,网上看到这个益生菌发酵胡萝卜汁,画报上写着:
0蔗糖
0添加色素
0添加防腐剂
0添加香精
0脂肪
是不是很完美?立即下单,收到后打开一看,挺失望的。??
?1.看外观,纯蔬果汁应该会有沉淀物,可是它没有,均匀略带粘稠,如果没有胶体或者稳定剂的添加,应该不会有这样的外观。
?2.看配料表:水、益生菌发酵胡萝卜浆、麦芽糖醇、结晶果糖、益生菌发酵芒果浆、叶黄素酯、维生素C。
麦芽糖醇和结晶果糖是甜味剂,其实不是我想要的, 但这个不是重点,至少清清楚楚标记出来了,你不介意就喝,介意就不要喝。
??重点是配料中看不出任何胶体、稳定剂的存在,没有标明反而让我更有疑惑,谁知道我会吃了什么进入身体呢?
最后同事帮我解惑,胡萝卜原浆、芒果原浆,其实是复配的,原浆是用哪些配料做的,食品卫生安全法不要求在标签上显示的。
?产品没有任何问题,合法合规,但是消费者不知道食品行业的规则,容易入坑。
?如果想买尽可能原生态的加工食物,可别只盯着配料表,也要看下外观、尝下口感,判断下是不是可能配料表中的某一项是复配的,里面有什么添加剂就不清楚了,如果很介意就别买了,如果不介意,但吃无妨,毕竟产品也是合规的。
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