1944年11月12日，挪威特罗姆瑟峡湾以北，纳粹德国的“提尔皮茨号”战列舰迎来了它在二战中的终结。
英国皇家空军兰开斯特轰炸机投下巨型“高脚柜”炸弹，这艘被称为“北方孤独女王”的巨舰在不到十五分钟内侧翻沉没，带着数千吨钢材与近千名官兵沉入冰冷海底。
“提尔皮茨号”的主炮在服役期间仅使用过数次。大多数时间，它被英军封锁在港口，却一度牵制了皇家海军北海舰队及英国五分之二的战略空军。
直到战后，在1950至1957年间，挪威打捞队进行探摸作业时，才在军官餐厅的保险柜旁发现了一个近乎奇迹的幸存者：一瓶未开封、蜡封完好的德国杜松子酒。瓶身可见“Kriegsmarine · 1943”的钢印。这瓶原本用于助兴消遣的酒，竟成为“提尔皮茨号”上罕见的遗物。
说起杜松子酒与欧洲的结缘，最早可追溯至17世纪初的荷兰。当时荷兰医生为治疗肾脏与消化系统疾病，将杜松子与蒸馏酒混合，制成一种名为“Jenever”的药酒。而真正让杜松子酒走向世界的，则是英国。1688年“光荣革命”后，荷兰的威廉三世入主英国，限制法国白兰地进口，同时鼓励本土酿造烈酒。因工艺简单、原料易得，杜松子酒迅速在英国底层社会普及，成为工业革命时期伦敦民众逃避贫困与压力的“麻醉剂”。
1751年，《杜松子酒法案》严格实施，征收重税并规范酿造流程，使伦敦的杜松子酒产业逐渐走向规范与精致，催生出更纯净、口感更优雅的“伦敦干金”。到19世纪，为预防疟疾，英国士兵需每日服用苦涩的奎宁水。为改善口感，他们加入杜松子酒、糖和青柠汁，调制出日后风靡世界的“金汤力”。
随着“高脚柜”炸弹的致命一击，在这场混乱与毁灭之中，却诞生了最后的仪式感。在舰体被炸弹贯穿，舱室迅速灌入海水的末日时刻，军官酒吧内固定在胡桃木架上的杜松子酒壶和下层冷库中的瓶装**“Böhler Dry Gin”在一瞬间被战火摧毁。
但医官依然坚持用钢盔为尚能行走的伤兵分发了最后一点能杜松子酒，在那片火光中，这被视为一种“临终圣礼”。
而那瓶在深海冷库中被水压轻微渗透却完好无损的“Kriegsmarine · 1943”杜松子酒，被挪威打捞队带回岸上，如今作为展品静静地陈列在特罗姆瑟海事博物馆中，成为那段历史沉默的见证。
#军舰 #海军 #军事 #武器装备 #历史不该被遗忘 #德国 #历史的味道 #历史老照片 #历史的见证者 #历史与美食
英国皇家空军兰开斯特轰炸机投下巨型“高脚柜”炸弹，这艘被称为“北方孤独女王”的巨舰在不到十五分钟内侧翻沉没，带着数千吨钢材与近千名官兵沉入冰冷海底。
“提尔皮茨号”的主炮在服役期间仅使用过数次。大多数时间，它被英军封锁在港口，却一度牵制了皇家海军北海舰队及英国五分之二的战略空军。
直到战后，在1950至1957年间，挪威打捞队进行探摸作业时，才在军官餐厅的保险柜旁发现了一个近乎奇迹的幸存者：一瓶未开封、蜡封完好的德国杜松子酒。瓶身可见“Kriegsmarine · 1943”的钢印。这瓶原本用于助兴消遣的酒，竟成为“提尔皮茨号”上罕见的遗物。
说起杜松子酒与欧洲的结缘，最早可追溯至17世纪初的荷兰。当时荷兰医生为治疗肾脏与消化系统疾病，将杜松子与蒸馏酒混合，制成一种名为“Jenever”的药酒。而真正让杜松子酒走向世界的，则是英国。1688年“光荣革命”后，荷兰的威廉三世入主英国，限制法国白兰地进口，同时鼓励本土酿造烈酒。因工艺简单、原料易得，杜松子酒迅速在英国底层社会普及，成为工业革命时期伦敦民众逃避贫困与压力的“麻醉剂”。
1751年，《杜松子酒法案》严格实施，征收重税并规范酿造流程，使伦敦的杜松子酒产业逐渐走向规范与精致，催生出更纯净、口感更优雅的“伦敦干金”。到19世纪，为预防疟疾，英国士兵需每日服用苦涩的奎宁水。为改善口感，他们加入杜松子酒、糖和青柠汁，调制出日后风靡世界的“金汤力”。
随着“高脚柜”炸弹的致命一击，在这场混乱与毁灭之中，却诞生了最后的仪式感。在舰体被炸弹贯穿，舱室迅速灌入海水的末日时刻，军官酒吧内固定在胡桃木架上的杜松子酒壶和下层冷库中的瓶装**“Böhler Dry Gin”在一瞬间被战火摧毁。
但医官依然坚持用钢盔为尚能行走的伤兵分发了最后一点能杜松子酒，在那片火光中，这被视为一种“临终圣礼”。
而那瓶在深海冷库中被水压轻微渗透却完好无损的“Kriegsmarine · 1943”杜松子酒，被挪威打捞队带回岸上，如今作为展品静静地陈列在特罗姆瑟海事博物馆中，成为那段历史沉默的见证。
#军舰 #海军 #军事 #武器装备 #历史不该被遗忘 #德国 #历史的味道 #历史老照片 #历史的见证者 #历史与美食
