



会喝酒,也要懂酒!
1. 白酒度数的由来:
白酒的度数表示酒中乙醇的体积百分比。例如 50 度的酒,表示在 100 毫升的酒中,含有 50 毫升乙醇(酒精)。但最初白酒的度数并非如此测量,而是靠看酒花大小来判别。
2. 白酒能消毒:
酒精能够使蛋白质变性,从而破坏细菌和病毒的结构,达到消毒的目的。需要注意的是,只有酒精浓度达到 70% - 75%时,消毒效果才最佳,在医疗条件不发达的时候,会用白酒来消毒伤口。
3. 白酒与诗歌:
许多文人墨客都爱饮酒作诗。比如李白,他的很多诗作都是在饮酒后创作出来的,“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”,展现了他豪迈的饮酒气概。通过白酒,激发了创作灵感,表达了丰富的情感,或豪放洒脱,或哀怨愁苦,或感慨人生
4. 白酒的香型众多:
常见的有浓香型、酱香型、清香型、凤香型等。每种香型都有其独特的酿造工艺和风味特点。以浓香型的五粮液和酱香型的茅台为例,五粮液香气浓郁,口感醇厚;茅台酱香突出,幽雅细腻。
5. 白酒的储存:
白酒储存的环境和时间对酒的品质有很大影响。一般来说,适宜的温度、湿度和通风条件能让白酒更好地陈化。而且,优质的白酒经过长时间储存,口感会更加醇厚。像一些年份老酒,因其稀缺性和独特口感,价值不菲。
6. 白酒与健康:
适量饮用白酒可以促进血液循环,缓解压力和放松身心,但过量饮用白酒则会对健康产生诸多不良影响,为了保持身体健康,应该适度饮酒,避免酗酒。
7. 白酒的起源:
白酒的起源众说纷纭,有一种说法是起源于唐代,也有说起源于元代。但无论哪种说法,都说明了白酒有着悠久的历史。
8.白酒的挂杯:
将白酒倒入酒杯后轻轻摇晃,酒液在杯壁上形成的液滴缓慢流下的现象称为挂杯。一般来说,酒精度数较高、酯类物质含量丰富的白酒挂杯效果更明显。
希望这些趣味知识能让您对白酒有更深入的了解和兴趣!
#白酒 #白酒文化 #喝酒 #微醺 #酒
1. 白酒度数的由来:
白酒的度数表示酒中乙醇的体积百分比。例如 50 度的酒,表示在 100 毫升的酒中,含有 50 毫升乙醇(酒精)。但最初白酒的度数并非如此测量,而是靠看酒花大小来判别。
2. 白酒能消毒:
酒精能够使蛋白质变性,从而破坏细菌和病毒的结构,达到消毒的目的。需要注意的是,只有酒精浓度达到 70% - 75%时,消毒效果才最佳,在医疗条件不发达的时候,会用白酒来消毒伤口。
3. 白酒与诗歌:
许多文人墨客都爱饮酒作诗。比如李白,他的很多诗作都是在饮酒后创作出来的,“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”,展现了他豪迈的饮酒气概。通过白酒,激发了创作灵感,表达了丰富的情感,或豪放洒脱,或哀怨愁苦,或感慨人生
4. 白酒的香型众多:
常见的有浓香型、酱香型、清香型、凤香型等。每种香型都有其独特的酿造工艺和风味特点。以浓香型的五粮液和酱香型的茅台为例,五粮液香气浓郁,口感醇厚;茅台酱香突出,幽雅细腻。
5. 白酒的储存:
白酒储存的环境和时间对酒的品质有很大影响。一般来说,适宜的温度、湿度和通风条件能让白酒更好地陈化。而且,优质的白酒经过长时间储存,口感会更加醇厚。像一些年份老酒,因其稀缺性和独特口感,价值不菲。
6. 白酒与健康:
适量饮用白酒可以促进血液循环,缓解压力和放松身心,但过量饮用白酒则会对健康产生诸多不良影响,为了保持身体健康,应该适度饮酒,避免酗酒。
7. 白酒的起源:
白酒的起源众说纷纭,有一种说法是起源于唐代,也有说起源于元代。但无论哪种说法,都说明了白酒有着悠久的历史。
8.白酒的挂杯:
将白酒倒入酒杯后轻轻摇晃,酒液在杯壁上形成的液滴缓慢流下的现象称为挂杯。一般来说,酒精度数较高、酯类物质含量丰富的白酒挂杯效果更明显。
希望这些趣味知识能让您对白酒有更深入的了解和兴趣!
#白酒 #白酒文化 #喝酒 #微醺 #酒
