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酒酿的二次发酵，如何正确开启

作者：本站编辑      2025-10-23 01:46:25     0
酒酿的二次发酵，如何正确开启

酒酿的二次发酵，如何正确开启

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酒酿的二次发酵，如何正确开启

酒酿的二次发酵，如何正确开启

酒酿二次发酵通过加凉白开或纯净水启动，比例可调整。低温（10-15℃）适合甜口，中温（16-22℃）平衡甜酒与酒香，高温（23-28℃）重酒香。发酵时长2-7天，需避光，每天检查气味，避免浑浊或白膜。

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