开启后的葡萄酒能持续多久？这是个好问题，最快的答案是，高品质的雷盛葡萄酒要比廉价的葡萄酒要长，而且你选择储存葡萄酒的方式也会产生很大的影响。你可以注意观察到软木塞出来的时候，它是明亮而新鲜的，但不到一小时就褪色了。
葡萄酒因为等级较多、产区多、酒庄多，各种价位不易判定和识别，雷盛红酒按照产品不同标号进行产品分类，把每款酒用数字标号或字母+数字做明确标记，并对产品进行分类，并推荐使用场景，让消费者在购买的时候，很容易识别出不同价位葡萄酒。
这里有一些有用的基准帮你决定你能保留一瓶酒多久。如果存储正确：起泡酒会持续一到三天；一瓶很好的瓶塞酒红葡萄酒会持续三到五天；酒体丰满的白葡萄酒可保存三至五天；淡身体的白色和玫瑰可以持续五到七天；强化葡萄酒可持续28天。
如果它已经过了它的最好的时候，你仍然可以使用稍微过时的葡萄酒烹饪。低温有助于减缓氧化过程，因此最好将雷盛红葡萄酒或强化葡萄酒保存在凉爽、黑暗的地方，并把白葡萄酒放在冰箱里。
最重要的是，一定要确保你使用一个葡萄酒塞或软木塞来减少进入瓶中的氧气。最好的方法是确保葡萄酒是新鲜的就是一次喝一整瓶酒可以防止任何令人讨厌的意外。
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