一：香
白酒有12种香型，每种都有自己独特的特点。很多白酒喝完以后，还会出现空杯留香的感觉。一般“香型”也被称为是白酒品牌纯度的重要参数。
二：绵
“绵”这个口感主要看酒体是否辛辣。
相比劣质白酒的辣喉难以下咽，好酒大多入口绵柔，入喉很顺，是评价好喝的关键因素之一。
三：甜
“甜”就好比吃饭时不吃任何菜，只吃饭就能感受到米饭的回甜。好的白酒也是这样，如果仅仅是细品，相信你一定会感觉到白酒的一丝丝甜味。
四：净
“净”主要指不粘口的感觉。好的白酒一般都会十分爽滑，喝过之后嘴里很干净，没有“残留”’。因此很多白酒企业往往会在“净”上下功夫。
五：厚
“厚”指厚味宜人，厚味就是酒味比较厚重，不会出现上头等情况。好的白酒喝过以后，后味比较好，有“回味”的感觉。
六：爽
“爽”代表了酒液在口腔中带来的爽快和清爽感受。通常与酒精度和口感平衡有关，适度的酒精度可以提升白酒层次，而口感平衡则使白酒更易入口。
七：醇
“醇”是说白酒的味道很均匀，没有出现断层、分层的感觉。有的白酒入口感觉很好，还没等咽下去，口感就变差了，这就是味道出现断层了。
八：正
“正”指酒的味道是否正宗。好的白酒入口后，味道比较纯，没有杂味，喝起来比较舒服。也有人说，是用来区别纯粮食酒和勾兑酒的。
九：浓
“浓”是形容白酒的酒味程度。酒浓说明白酒存放时间比较久，也体现了白酒的价值，因此，酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标。#白酒科普 #白酒文化 #白酒知识 #白酒知识科普
白酒有12种香型，每种都有自己独特的特点。很多白酒喝完以后，还会出现空杯留香的感觉。一般“香型”也被称为是白酒品牌纯度的重要参数。
二：绵
“绵”这个口感主要看酒体是否辛辣。
相比劣质白酒的辣喉难以下咽，好酒大多入口绵柔，入喉很顺，是评价好喝的关键因素之一。
三：甜
“甜”就好比吃饭时不吃任何菜，只吃饭就能感受到米饭的回甜。好的白酒也是这样，如果仅仅是细品，相信你一定会感觉到白酒的一丝丝甜味。
四：净
“净”主要指不粘口的感觉。好的白酒一般都会十分爽滑，喝过之后嘴里很干净，没有“残留”’。因此很多白酒企业往往会在“净”上下功夫。
五：厚
“厚”指厚味宜人，厚味就是酒味比较厚重，不会出现上头等情况。好的白酒喝过以后，后味比较好，有“回味”的感觉。
六：爽
“爽”代表了酒液在口腔中带来的爽快和清爽感受。通常与酒精度和口感平衡有关，适度的酒精度可以提升白酒层次，而口感平衡则使白酒更易入口。
七：醇
“醇”是说白酒的味道很均匀，没有出现断层、分层的感觉。有的白酒入口感觉很好，还没等咽下去，口感就变差了，这就是味道出现断层了。
八：正
“正”指酒的味道是否正宗。好的白酒入口后，味道比较纯，没有杂味，喝起来比较舒服。也有人说，是用来区别纯粮食酒和勾兑酒的。
九：浓
“浓”是形容白酒的酒味程度。酒浓说明白酒存放时间比较久，也体现了白酒的价值，因此，酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标。#白酒科普 #白酒文化 #白酒知识 #白酒知识科普
