

珍酒近几年做光瓶酒做的比较成功,节约了成本的同时也提升了酒质。这个酒应该算是珍十五的小批量勾兑水平,之前一直想品一下,因为好奇跟正装版珍十五有多大差距。之前喝过珍酒真实年份2012,那个酒确实好喝,非常耐打从酱酒各个维度去品都不差,至少比新飞天喝起来得劲儿。这个酒460的价格买的,比正装版珍十五贵了一百大几。那么到底值不值品一下才知道!
首先从闻香开始,倒在国标杯里酒体黏稠度并不高,甚至稍显稀薄,初闻类似于茅台系列酒的茅香,但也不太一样,这个酒闻起来感觉比茅系酒更舒服,没有茅系酒那种生粮味儿,也可以说这酒有茅味儿,深闻下去酱香,花果香,焦香展现都不错,比茅系酒多了一丝酸香,可以说这个酒闻起来不太像新酒的味道,刺激感很微弱。
入口品鉴,入口前段酱香并不浓郁,有一丝丝陈香但不明显,到了中段依然酒体柔和,没有脾气,醇甜感不错,甜中透了一点酸香,花果香类似茅系的风格,酒体不浓郁不强劲但很协调,各种味道不突兀,不抢镜。下咽后依然没脾气,回甘快但短暂,酒体还算干净,没有明显的茅台镇风情,闭嘴呼气焦香舒适,但回味太短。几口呼气后基本没有什么后味儿了。为了给它定位我拿了2021年的习酒窖藏1988还有2024年的茅台1935作了对比,1988在酱味儿和浓郁度上要有优势,但在协调度上比不了这个珍十五金奖纪念,喝到1935后那基本就是全方位的碾压了,各方面比1935还是有明显差距,尤其在酒体强度上,差的太远!
总结:那基本可以给它定义为与1988旗鼓相当各有特色,比1935级别差得远,按照定价来讲并没有性价比,三百多我觉得值,超过400就没必要了。让我喜欢的是它协调,让我不喜欢的是它没脾气。太柔了,但它适合酱香新手来喝。正装版珍十五我已经两三年没喝过了,也没法对比,但至少可以确定酒质肯定是超过正装版的。
后面再买大珍,金奖珍三十来品鉴一下,到时候作一个详细对比分析。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
首先从闻香开始,倒在国标杯里酒体黏稠度并不高,甚至稍显稀薄,初闻类似于茅台系列酒的茅香,但也不太一样,这个酒闻起来感觉比茅系酒更舒服,没有茅系酒那种生粮味儿,也可以说这酒有茅味儿,深闻下去酱香,花果香,焦香展现都不错,比茅系酒多了一丝酸香,可以说这个酒闻起来不太像新酒的味道,刺激感很微弱。
入口品鉴,入口前段酱香并不浓郁,有一丝丝陈香但不明显,到了中段依然酒体柔和,没有脾气,醇甜感不错,甜中透了一点酸香,花果香类似茅系的风格,酒体不浓郁不强劲但很协调,各种味道不突兀,不抢镜。下咽后依然没脾气,回甘快但短暂,酒体还算干净,没有明显的茅台镇风情,闭嘴呼气焦香舒适,但回味太短。几口呼气后基本没有什么后味儿了。为了给它定位我拿了2021年的习酒窖藏1988还有2024年的茅台1935作了对比,1988在酱味儿和浓郁度上要有优势,但在协调度上比不了这个珍十五金奖纪念,喝到1935后那基本就是全方位的碾压了,各方面比1935还是有明显差距,尤其在酒体强度上,差的太远!
总结:那基本可以给它定义为与1988旗鼓相当各有特色,比1935级别差得远,按照定价来讲并没有性价比,三百多我觉得值,超过400就没必要了。让我喜欢的是它协调,让我不喜欢的是它没脾气。太柔了,但它适合酱香新手来喝。正装版珍十五我已经两三年没喝过了,也没法对比,但至少可以确定酒质肯定是超过正装版的。
后面再买大珍,金奖珍三十来品鉴一下,到时候作一个详细对比分析。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
