1963年，第二届全国评酒会在北京召开，由轻工业部主持。评选的“中国名酒”中，有8种白酒：茅台、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、西凤酒、汾酒、董酒，业内称其为“老八大名酒”。
?茅台酒
产自贵州省仁怀市茅台镇。
茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。它的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。
?五粮液
产自四川省宜宾市，
五粮液酒的特点是香气浓郁、口感醇厚、回味悠长，其独特的口感和丰富的文化内涵使其在国内外享有很高的声誉。
?泸州老窖特曲
发源于中国酒城四川省泸州市。
泸州老窖的酿造工艺被列为中国首批非物质文化遗产，其1573国宝窖池群更是成为行业首家全国重点文物保护单位。
其产品具有浓郁的香气、醇厚的口感、回味悠长等特点，是中国白酒中的瑰宝之一。
?古井贡酒
产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
?全兴大曲
产于四川成都全兴酒厂。全兴大曲酒以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻，畅销各地。因历史上该厂叫“全兴老号”，迄今已有160多年的历史了，酿制的酒属曲酒型，故产全兴大曲酒，命名为“全兴大曲”。
?西凤酒
产自陕西省西凤酒厂，是中国四大名酒之一，也是中国八大名酒之一。
西凤酒以其醇香典雅、甘润爽口、诸味协调、尾净悠长和不上头、不干喉、回味悠长等独特风格而闻名。
?汾酒
产于山西省汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”。
汾酒其独特的口感和香气更是让其闻名遐迩。入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长是汾酒的特色，其清新幽雅的香气让人陶醉。
?董酒
产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒之一。
董酒的特点之一是其独特的香气。董酒的香气浓郁而独特，带有一种独特的麦香味和果香味。此外，董酒的口感也非常独特。董酒口感醇厚，入口柔和，回味悠长。
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?茅台酒
产自贵州省仁怀市茅台镇。
茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。它的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。
?五粮液
产自四川省宜宾市，
五粮液酒的特点是香气浓郁、口感醇厚、回味悠长，其独特的口感和丰富的文化内涵使其在国内外享有很高的声誉。
?泸州老窖特曲
发源于中国酒城四川省泸州市。
泸州老窖的酿造工艺被列为中国首批非物质文化遗产，其1573国宝窖池群更是成为行业首家全国重点文物保护单位。
其产品具有浓郁的香气、醇厚的口感、回味悠长等特点，是中国白酒中的瑰宝之一。
?古井贡酒
产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
?全兴大曲
产于四川成都全兴酒厂。全兴大曲酒以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻，畅销各地。因历史上该厂叫“全兴老号”，迄今已有160多年的历史了，酿制的酒属曲酒型，故产全兴大曲酒，命名为“全兴大曲”。
?西凤酒
产自陕西省西凤酒厂，是中国四大名酒之一，也是中国八大名酒之一。
西凤酒以其醇香典雅、甘润爽口、诸味协调、尾净悠长和不上头、不干喉、回味悠长等独特风格而闻名。
?汾酒
产于山西省汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”。
汾酒其独特的口感和香气更是让其闻名遐迩。入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长是汾酒的特色，其清新幽雅的香气让人陶醉。
?董酒
产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒之一。
董酒的特点之一是其独特的香气。董酒的香气浓郁而独特，带有一种独特的麦香味和果香味。此外，董酒的口感也非常独特。董酒口感醇厚，入口柔和，回味悠长。
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