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浓香型不同年份酒的口感差异

作者:本站编辑      2025-10-20 10:41:43     13
浓香型不同年份酒的口感差异

浓香型不同年份酒的口感差异

浓香型不同年份酒的口感差异

(1)新酒 酒味暴烈,槽香味、邪杂味、刺激性大,有冲、辣感,易上头也易醉。
(2)3年陈酒无色或微黄透明,窖香浓郁,陈香明显、柔和、绵甜、尾味净爽,余香和回味悠长。
(3)5年陈酒 无色或透明微黄,窖香浓郁,陈香幽雅,醇厚丰满,绵柔甘洌,落口爽净,余香和回味悠长,窖香和陈香的复合香气协调优美。
(4)10年陈酒无色或微黄透明,窖香浓郁,陈香突出,幽雅细腻,醇厚绵柔,甘洌净爽,余香和回味悠长,酒体丰满,具有突出的优美协调的复合陈香。
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