
揭秘白酒圈内人才懂的选购密码!
喝酒当喝纯粮酒,今天就把选酒干货分享给大家!
——
? 什么是纯粮固态发酵? ◽ 传统古法工艺:只用粮食+水发酵 ◽ 全程自然转化:不添加酒精/香精 ◽ 时间沉淀醇香:窖藏越久越柔和
? 为什么行家只认这个?
✔ 纯粮酒不含人工添加物,代谢负担小 喝多也不容易上头
✔ 口感:粮食自然发酵的香气层次丰富,会有淡淡的回甘和粮香,勾兑酒往往只有直白的酒精刺激感
✔ 价值:纯粮酒越陈越香 有收藏价值,勾兑酒放再久也只是酒精饮料
?「清香王」十年陈酿老酒
配料表干净,53度入口却格外绵柔,空杯留香还能闻到淡淡的粮食甜味~
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挑白酒就像挑食材,天然发酵的纯粮酒,喝的是时间沉淀的本味
这才是行家们心照不宣的共识呀~
#酒文化 #纯粮酿造 #白酒知识 #喝酒就喝纯粮食酒 #老酒 #白酒
喝酒当喝纯粮酒,今天就把选酒干货分享给大家!
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? 什么是纯粮固态发酵? ◽ 传统古法工艺:只用粮食+水发酵 ◽ 全程自然转化:不添加酒精/香精 ◽ 时间沉淀醇香:窖藏越久越柔和
? 为什么行家只认这个?
✔ 纯粮酒不含人工添加物,代谢负担小 喝多也不容易上头
✔ 口感:粮食自然发酵的香气层次丰富,会有淡淡的回甘和粮香,勾兑酒往往只有直白的酒精刺激感
✔ 价值:纯粮酒越陈越香 有收藏价值,勾兑酒放再久也只是酒精饮料
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配料表干净,53度入口却格外绵柔,空杯留香还能闻到淡淡的粮食甜味~
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挑白酒就像挑食材,天然发酵的纯粮酒,喝的是时间沉淀的本味
这才是行家们心照不宣的共识呀~
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