一，中国白酒的历史并不长
说到中国白酒的历史，其实在中国几千年酒文化的历史长河中，掐指一算，白酒的历史，其实并不长，开门见山，就是公开的、能查到资料的历史来看，也就是在元末明初。
那时候的白酒，属于舶来品，因为在那之前，中国是没有白酒的，也就是说，在那之前，中国是没有蒸馏酒的，之前一直都是黄酒（米酒）这样的酿造酒。什么是酿造酒，就是纯自然发酵、不是蒸馏而来的酒。中国的黄酒，和外国的啤酒、葡萄糖，并列“世界三大酿造酒”， 这是公认的。
以前宋朝的武松打虎，或者其他的影视剧里展现的，大口喝酒，大口吃肉，大家看到的都是喝的白酒，看个乐子就行了，武松要是喝了18碗白酒，结局绝对不是那样，为啥？蒸馏白酒什么度数，黄酒什么度数？所以说，不严谨啊。
#中国白酒 #白酒知识 #白酒文化 #酱香型白酒
说到中国白酒的历史，其实在中国几千年酒文化的历史长河中，掐指一算，白酒的历史，其实并不长，开门见山，就是公开的、能查到资料的历史来看，也就是在元末明初。
那时候的白酒，属于舶来品，因为在那之前，中国是没有白酒的，也就是说，在那之前，中国是没有蒸馏酒的，之前一直都是黄酒（米酒）这样的酿造酒。什么是酿造酒，就是纯自然发酵、不是蒸馏而来的酒。中国的黄酒，和外国的啤酒、葡萄糖，并列“世界三大酿造酒”， 这是公认的。
以前宋朝的武松打虎，或者其他的影视剧里展现的，大口喝酒，大口吃肉，大家看到的都是喝的白酒，看个乐子就行了，武松要是喝了18碗白酒，结局绝对不是那样，为啥？蒸馏白酒什么度数，黄酒什么度数？所以说，不严谨啊。
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