质量最好：坤沙酒
✨ 采用传统工艺酿造—1年周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒
✨ 原料必须用茅台镇本地小红粱，成本高、周期长
✨ 基酒必须陈放3年以上，酱香浓郁、层次丰富
✨ 喝的不是酒，是时间和风土的沉淀
生产快速：碎沙酒
⏳ 生产速度快，工艺简化，高粱100%粉碎
发酵时间短、取酒仅2-3次、不强调窖藏
口感偏甜、酱味较淡、略带果香
性价比高，但缺乏复杂度
第八轮次：翻沙酒
用坤沙/碎沙酒最后一次取酒后的酒糟 + 新碎高粱+曲药再发酵
带明显焦苦味，口感粗糙，回味短
酒精酒：窜（串）沙酒
食用酒精+香精+坤沙酒糟窜蒸 酒精感冲、口感单薄靠添加剂增厚 不推荐饮用，买酒记得看配料表！
想了解更多白酒知识，请留言私信
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✨ 采用传统工艺酿造—1年周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒
✨ 原料必须用茅台镇本地小红粱，成本高、周期长
✨ 基酒必须陈放3年以上，酱香浓郁、层次丰富
✨ 喝的不是酒，是时间和风土的沉淀
生产快速：碎沙酒
⏳ 生产速度快，工艺简化，高粱100%粉碎
发酵时间短、取酒仅2-3次、不强调窖藏
口感偏甜、酱味较淡、略带果香
性价比高，但缺乏复杂度
第八轮次：翻沙酒
用坤沙/碎沙酒最后一次取酒后的酒糟 + 新碎高粱+曲药再发酵
带明显焦苦味，口感粗糙，回味短
酒精酒：窜（串）沙酒
食用酒精+香精+坤沙酒糟窜蒸 酒精感冲、口感单薄靠添加剂增厚 不推荐饮用，买酒记得看配料表！
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