都说红茶是“入门茶”，但你真的喝懂它了吗？?
红茶的世界可不止是“香甜”二字那么简单！不同的工艺和产地，孕育出了千变万化的风味。今天就来盘一盘红茶的8大经典香型，看看你喝过几种？收藏这篇，下次品茶秒变专家！?
香型/代表茶款/风味密码 & 产地
? 蜜香
云南滇红，红茶最基础的香型之一！由茶叶发酵后产生，像蜂蜜一样的甜香，温暖又治愈。产地：云南凤庆/临沧。
? 焦糖香
古树红茶，来源于烘焙过程，类似烤焦糖或炒栗子的香气，甜而不腻，是许多红茶尾调的基调。产地：云南澜沧江沿岸。
? 花香
祁门红茶，世界三大高香红茶之首！标志性的“祁门香”是一种优雅似花、又似果蜜的复合香气，非常高级。产地：安徽祁门。
? 松烟香
正山小种，传统工艺的印记！用松针或松柴熏制而成，带有独特的松烟香和桂圆干香，是红茶里的“硬汉”风味。产地：福建武夷山。
? 木香
信阳红 ，来自茶树本身或后期转化，是一种沉稳的、类似老木头或森林的香气，常见于树龄较老的茶树所制红茶。
? 桂圆干香
金骏眉 ，顶级红茶的代表香型！与松烟香同源，但更显清甜纯粹，是新鲜桂圆干般的甜香，沁人心脾。产地：福建武夷山。
? 甜香
中国红，比蜜香更直接的一种甜，像水果糖或甘蔗的甜美气息，令人心情愉悦。产地：云南凤庆。
? 果香
九曲红梅，仿佛熟透了的水果散发出的香气，如苹果、水蜜桃等，清新馥郁，在不少高香红茶中都能找到。产地：浙江杭州西湖。
? 品茶小课堂：如何感受香气？
闻干茶香： 温杯后，投入干茶，轻摇杯身，趁热嗅闻。
品杯盖香： 冲泡后，闻杯盖或壶盖上凝聚的香气，这里往往最纯粹。
尝茶汤香： 茶汤入口后，香气会在口腔中扩散，这是判断香型融合度的关键。
观杯底香： 饮尽后闻杯底留下的“冷香”，持久的好茶香能挂杯许久。
你最爱哪种香型的红茶？或者你曾在哪款茶里喝到过令人惊喜的香气？快来评论区分享你的“闻香笔记”吧！?
➡️ 关注我，带你喝懂中国茶！
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红茶的世界可不止是“香甜”二字那么简单！不同的工艺和产地，孕育出了千变万化的风味。今天就来盘一盘红茶的8大经典香型，看看你喝过几种？收藏这篇，下次品茶秒变专家！?
香型/代表茶款/风味密码 & 产地
? 蜜香
云南滇红，红茶最基础的香型之一！由茶叶发酵后产生，像蜂蜜一样的甜香，温暖又治愈。产地：云南凤庆/临沧。
? 焦糖香
古树红茶，来源于烘焙过程，类似烤焦糖或炒栗子的香气，甜而不腻，是许多红茶尾调的基调。产地：云南澜沧江沿岸。
? 花香
祁门红茶，世界三大高香红茶之首！标志性的“祁门香”是一种优雅似花、又似果蜜的复合香气，非常高级。产地：安徽祁门。
? 松烟香
正山小种，传统工艺的印记！用松针或松柴熏制而成，带有独特的松烟香和桂圆干香，是红茶里的“硬汉”风味。产地：福建武夷山。
? 木香
信阳红 ，来自茶树本身或后期转化，是一种沉稳的、类似老木头或森林的香气，常见于树龄较老的茶树所制红茶。
? 桂圆干香
金骏眉 ，顶级红茶的代表香型！与松烟香同源，但更显清甜纯粹，是新鲜桂圆干般的甜香，沁人心脾。产地：福建武夷山。
? 甜香
中国红，比蜜香更直接的一种甜，像水果糖或甘蔗的甜美气息，令人心情愉悦。产地：云南凤庆。
? 果香
九曲红梅，仿佛熟透了的水果散发出的香气，如苹果、水蜜桃等，清新馥郁，在不少高香红茶中都能找到。产地：浙江杭州西湖。
? 品茶小课堂：如何感受香气？
闻干茶香： 温杯后，投入干茶，轻摇杯身，趁热嗅闻。
品杯盖香： 冲泡后，闻杯盖或壶盖上凝聚的香气，这里往往最纯粹。
尝茶汤香： 茶汤入口后，香气会在口腔中扩散，这是判断香型融合度的关键。
观杯底香： 饮尽后闻杯底留下的“冷香”，持久的好茶香能挂杯许久。
你最爱哪种香型的红茶？或者你曾在哪款茶里喝到过令人惊喜的香气？快来评论区分享你的“闻香笔记”吧！?
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