这个酒是朋友给喝的，1995年的老怀酒，怀酒当年跟茅台同一时间建厂，俩厂离得也不远，关系也十分密切，据说当年怀酒多次请茅台酒厂做技术支持。后来直接在盒子上打上“赤水河畔二茅台”的称号，关键是茅台酒厂也官方承认过。现在可能是真不行了，但在八九十年代确实比较厉害！被收购过几次荣光难以再现了，变成了一款普通的茅台镇的镇酒，对新的怀酒没有啥兴趣，但老的还是要品一下的。
三十年过去了，倒出来妥妥的黄汤老酱。闻香开始，那种老酱香的风格，特别厚重沉稳，放香不明显但闻起来特别舒适，酱香浓郁，陈味儿明显，复合香气舒适，没有闻到任何邪杂味儿，可见勾调工艺很厉害。没有杂味的镇酒都是神酒！
入口品鉴，喝进嘴里酱香味儿顶，酒体醇和不刺激，前段偏柔但不水，厚重感十足，陈味儿明显，隐隐约约似乎有老茅台的影子在，中段酒体开始慢慢变强，酒液摊到舌面上香气四溢，有微弱的花果香，粮香，焦香特别舒适，口齿生津，甜润细腻。下咽后回甘快，尾味儿持久。这个酒如果说不看瓶子倒杯里直接喝前中段我会认为这就是老茅台！老茅台的味道在当年没有那么复杂，也算是一款传统酱香，所谓的现代茅香几乎尝不到。但毫无疑问老茅台的后劲儿要比这个猛，尾段的曲香和回味儿更好，协调性更强。前中段跟这个酒还真大差不差，还有就是这个酒张力没老茅台那么好，后劲儿跟不上，有点乏力，不过已经很强了。
同年份的铁盖茅台全品价格现在还得一万大几，这个酒两千多，性价比上还是这个更好。其实完全可以拿这个酒来调新茅台喝，效果会很不错的，有老茅台六七成功力在，对于调酒使用那足够了。后续可以拿来调茅台试一下?
总之很值得一试的一款老酒
推荐指数：?????
三十年过去了，倒出来妥妥的黄汤老酱。闻香开始，那种老酱香的风格，特别厚重沉稳，放香不明显但闻起来特别舒适，酱香浓郁，陈味儿明显，复合香气舒适，没有闻到任何邪杂味儿，可见勾调工艺很厉害。没有杂味的镇酒都是神酒！
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同年份的铁盖茅台全品价格现在还得一万大几，这个酒两千多，性价比上还是这个更好。其实完全可以拿这个酒来调新茅台喝，效果会很不错的，有老茅台六七成功力在，对于调酒使用那足够了。后续可以拿来调茅台试一下?
总之很值得一试的一款老酒
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