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葡萄酒更适合当职业还是爱好(国内篇)

作者:本站编辑      2025-09-03 00:12:16     0
葡萄酒更适合当职业还是爱好(国内篇)

葡萄酒更适合当职业还是爱好(国内篇)

葡萄酒更适合当职业还是爱好(国内篇)

葡萄酒更适合当职业还是爱好(国内篇)

这是我最近几年一直在思考的一个问题,先说结论吧:如果你的家庭或你自身的经济状态能够让你衣食无忧之外,还有富余的流动资金供你享受好酒好的餐厅或者食物甚至启动一个小的葡萄酒项目比如开个小酒馆或者做一个小型贸易公司,那么毫无疑问,你怎么选都行。如果你想通过在葡萄酒公司打工换取一个好的收入水平和生活质量的话,那我个人觉得不如趁早转行,尤其是在当下这样一个经济环境。 先盘一下葡萄酒行业都有什么细分工种: 销售:除了少数几个大公司还区分经销商渠道,传统KA渠道,电商渠道,vip私客渠道,ontrade餐饮渠道之外,基本上行业内大部分公司都是全渠道销售,讲直白点就是有单就接。 品牌与市场:以前大公司还都有品牌部市场部等“花钱的部门”,一般至少配一个市场经理外加几个助理之类的角色,现在除了五根手指数的清楚的那几家公司还有市场部之外,其他公司的销售就一起把市场部的活儿干了,这部门现在对于很多中小型企业来说已经可有可无了。 餐饮与教育:侍酒师,讲师,酒庄代表等。这几个岗位算是整个行业最舒服的了,前两个岗位都是直接面对客户消费者或者爱好者,所以其实从某种程度看,前两个岗位是在传播热爱,如果你真的爱这个产品或者这个行业你会觉得很快乐,即使和其他行业比收入天花板极低。如果你刚好被某个国外名庄抓去做酒庄代表,那么恭喜你,好好干,混到退休,别想着建功立业赚大钱,这是葡萄酒打工人中最好的归宿。 生产酿造:酒庄管理及酿酒师。对于大部分学葡萄酒酿造的同学来说,酒庄的工作真的又苦钱又少又远离城市,所以很多学酿造的最终也都转向了卖酒这条不归路。另外国内的酒庄管理一般都是由庄主及其家族管理,不太会聘请职业经理人来打理,所以生产酿造这部分好的岗位可以说少之又少。 说完了这个行业的工种,再来看看平均薪资待遇吧。销售应该是这行业赚的最多的,花头也是最多的,但是压力肯定是最大的。在经济上行期行业野蛮生长时,做销售至少能保证一个相对舒服的收入水平,现在呢,大家去看看各公司招聘上的底薪就知道了,几个月做不出来业绩就换人或者打大折,也就只有这行业做大客户这样做吧。其他几个方向的岗位薪资水平在一二线城市也不高(这行业大部分岗位存在于北上深),如果是做讲师的还要不断的去卷证书卷资质。 这行业到底是做职业还是做爱好见仁见智了,只是分享些自己看到的个人观点。 #葡萄酒 #兴趣与职业 #就业 #葡萄酒行业 #爱好

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